怎样做腰果虾仁
腰果虾仁的材料:
主料:虾仁200克,腰果仁50克,
辅料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克,
调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许
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腰果虾仁的做法:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
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这次爸爸送来一大包腰果我就想着这坚果类的似乎也不宜久放如何尽快把它们消灭呢?坚果类的食物其实营养价值很高富含磷脂、蛋白质和脂质腰果还含有维生素E但是因为多吃会觉得油腻而且也容易长胖所以 一般我都不敢空口吃想想还是做菜吧
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 腰果虾仁如何做好吃爱华阅读配图 腰果虾仁的做法 食材 主料:虾仁150克,腰果50克,青豆20克,鸡蛋1个。 调料:干淀粉1小勺,色拉油、料酒、盐、姜末、蒜末各适量。 腰果虾仁_腰果虾仁的做法_腰果的营养价值