鸡做法大全菜谱三杯鸡的简单做法-爱华网

　　原料：

　　鸡腿、葱、姜、蒜、香葱、米酒一杯、海鲜酱油一杯、香油拌的剁椒酱、花椒、大料、小茴香、草果。

　　做法：

　　1、鸡腿洗净斩块;

　　2、放入锅中焯出血沫捞出待用;

　　3、姜切片，香葱切段、蒜切片;

　　4、捞出的鸡块控干水分;

　　5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油;

　　6、加入香油剁椒;

　　7、放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜;

　　9、大火烧开;aIhUaU.com

　　10、转小火直至汤汁浓郁、鸡块肉入味;

　　11、倒入石锅中直接上桌即可。

　　三杯鸡有很多制作方法，不过都是当之无愧的下饭菜。

三杯鸡的做法大全

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