爱华网面对快速的工作和生活节奏，很多上班的吃饭都会成为一种困扰，多数人选择食堂或者外卖，或者自己带便当。那么如何才能吃出健康营养的便当饭呢?下面，爱华小编来介绍一款营养价值高的韩式拌饭，一起来看看。
牛肉是营养价值很高的肉类，适当多吃瘦牛肉，可以预防缺铁性贫血，而且牛肉含有足够的维生素B6，能增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。同时瘦牛肉也不会对血液中的胆固醇浓度造成负面影响，是很适合上班族的健康肉类。
韩式拌饭
主料：瘦牛肉100g
配料：胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、黑木耳2朵
调料：韩式烤肉酱1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、生粉少许
准备：牛肉切粗丝，黄瓜、胡萝卜切细丝，黑木耳泡发后切丝;
做法：
1.牛肉丝中加入少许盐、黑胡椒粉和生粉;
2.抓匀之后腌制20分钟以上;
3.等待中炒锅加入少许油，烧热后分别放入胡萝卜丝和木耳丝超软;
4.另起锅，加少许油，烧热后放入腌制好的牛肉丝;
5.翻炒至牛肉变色后，加入韩式烤肉酱;
6.炒至肉酱粘稠、收汁，盛出待用;
7.将胡萝卜丝、黄瓜丝和黑木耳丝分别摆在米饭上，再放入炒好的牛肉丝;
8.吃时拌匀即可，也可以加入适量烤肉酱一起拌饭。
黄瓜卤蛋沙拉
主料：鸡蛋1个
配料：黄瓜1/2根
调料：生抽1汤匙(15ml)、醋1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、橄榄油1茶匙
准备：鸡蛋煮熟，黄瓜切块;
黄瓜卤蛋沙拉的做法
1.将煮熟的鸡蛋剥壳，放入烧开的卤汁中，小火煮20分钟;
2.煮好的卤蛋在卤汁中放凉，取出切块;
3.将黄瓜块和卤蛋块混合放入便当盒;
4.将所有调料混合均匀，放入另一只小盒子或袋子，吃时浇入拌匀即可。
爱华小编提醒：就从今天开始改变吧，自己带营养便当上班，其实也不是什么难事情，还可以吃得健康又安心。今天就为大家推荐几款花样缤纷的便当搭配，都是操作简单的饭菜，每天清晨早起半小时就可以搞定了。而且营养均衡，加上用心的造型，可以让我们每天都吃出新鲜感，不再为午餐发愁。
