辣子鸡胗做法视频辣子爆鸡胗的做法-爱华网

　　1.　将鸡胗洗净，斜切薄片(最好去掉筋膜)，用开水焯过

　　2.　红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎

　　3.　净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒

　　4.　下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至鸡胗变色即可出锅

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　　鸡胗切得越薄越好;不要炒得时间过久，以防老化。

猪肚包鸡的正宗做法猪肚包鸡的做法视频

猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食

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