蚕豆瓣咸菜肉丝汤咸菜豆瓣肉丝的做法-爱华网

　　材料
　　猪肉丝3两老咸菜末4两新鲜豆瓣4两
　　
　　调味料
　　糖1大匙酒1大匙
　　
　　作法一
　　首先将肉丝过油备用
　　
　　作法二
　　接着将老咸菜放入乾锅中快炒後，加水淹过咸菜，再加入豆瓣、糖和肉丝，加入少许油开大火拌炒至汤汁收乾，起锅前加入香油即可盛盘完成这一道咸菜豆瓣肉丝了

榨菜肉丝汤【简单美味家味道】榨菜肉丝汤

在我老家，家常最经典的汤应该是肉丝汤，我从小就爱喝三婶做的肉丝汤。肉丝汤的配菜可以天马行空，只要喜欢都可以放。经常见的是肉丝三鲜汤，有肉丝，白豆腐，血豆腐，笋丝，还有青菜肉丝汤，萝卜肉丝汤等。各地有各地的饮食文化，皖北人三餐不分，家

榨菜肉丝汤的做法――简介　榨菜风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

　　榨菜肉丝汤的做法≮美食原料≯榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。≮美食做法≯1、榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。2、锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉

　　主料：猪肉(肥瘦) 酸白菜辅料：粉丝酸菜肉丝汤做法步骤烹饪方法1.用开水将粉丝泡涨,酸菜切丝,葱切末,肉切丝,用淀粉,酱油上浆.2.汤锅置火上,放油,油热后放酸菜炒几下,放清水750克,放粉丝,精盐和味精,水沸3分钟后,下肉丝拨散,

　　原料：　　水发发菜50克，猪肉丝100克，芹菜粒25克，绍酒5克，精制盐2克，味精2克熟猪油15克，肉骨汤750克。　　制法:　　炒锅置旺火上，下肉骨汤烧沸，放入猪肉丝划散，再沸时捞出放入大汤碗里，锅里肉汤撇尽浮沫，加盐、味精、发菜（洗净泥沙杂质）烧