乡下浓汤和罗宋汤区别 乡下浓汤

乡下浓汤和罗宋汤区别 乡下浓汤

  
  原料:
  熟火腿丝 100克
  洋葱 半个
  番茄 1个
  胡萝卜 半根
  圆白菜 300克
  西芹 1根
  月桂叶 1片
  面粉 4大匙
  橄榄油 4大匙
  清汤 5杯
  
  辅料:
  番茄酱 1大匙
  盐 1小匙
  胡椒粉 适量
  
  做法:
  1、番茄洗净,放入热水中烫煮一下,之后泡冷水,剥去外皮,切成小片。
  
  2、洋葱、胡萝卜和圆白菜分别洗净切丝;西芹整根洗净,连叶子切成3长段。
  
  3、用油先将熟火腿丝和洋葱丝炒软,继续加入其他蔬菜

  

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