爱华网平时我们说的冠心病多数是动脉器质性狭窄或阻塞引起的,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。那么，冠心病人饮食有什么禁忌呢?
可以随意进食的食物 ①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。
适当进食的食物 ①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
少食或忌食食物: : ①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。
少食或忌食食物:: ②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。
少食或忌食食物: ③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。
少食或忌食食物: ④软体动物及贝壳类动物。
少食或忌食食物: ⑤糖、酒、烟、巧克力等。
冠心病急救
当心绞痛发作时，不要慌张，可以就地而坐，迅速拿出急救药盒。将硝酸甘油片1-2片咬啐，含在舌下，过1-3分钟， 疼痛即可缓解。如果疼痛严重，服用硝酸甘油片也不缓解，可把亚硝酸异戊脂小瓶裹在手帕或棉花中，捏碎后放到鼻前吸入。 它的作用比硝酸甘油片快，吸入后半分钟即可奏效。但它能产生血压下降等副作用，一般不常用。
如果心绞痛反复发作，可以服用长效硝酸甘油片，一日 3次，每次1-2片。同时用潘生丁，一日3次，每次2片，这样， 既能扩张冠状动脉，又能防止动脉血栓形成。
在心绞痛发作时，如精神紧张，焦虑不安，夜间失眠的时候，可服用安定片，一日3次，每次1-2片。但患青光眼的患者，不要用亚硝酸异戊脂和安定片。
注意事项
服用上述的药物主要是为了急救，而后应速去医院继续诊治。
各地生产的急救药盒，其内装药品种类也不尽相同，应按说明书或以医生嘱咐为准。
