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孕妇可以吃粉丝吗？
孕妇应慎吃粉丝。
原因：粉丝是我们国内常见的食品之一，多是以大米、绿豆、红薯等粉制成。孕妇慎吃粉丝主要是因为传统的粉丝在加工制作过程中，有些作坊为了让粉丝不易被煮烂，更有韧性，会添加明矾。明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，还可引起卵巢萎缩等病症。孕妇吃粉丝，食入的明矾容易通过准妈妈的身体影响胎宝宝的大脑发育。因此，孕妇慎吃粉丝。
孕妇正确吃粉丝的方法
少量食用，而且一定要购买正规品牌的粉丝产品。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，可是作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。孕妇吃粉丝应该选正规知名品牌的。
食用粉丝禁忌
1.孕妇少食或不食。
2.粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。
3.食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
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