形容肉质鲜美的成语 肉质鲜滑的赖尿虾

  富贵虾,俗称“赖尿虾”,学名“虾蛄”,属节肢动物门甲壳纲虾姑科动物。为舟山常见的海鲜产品。肉质鲜甜嫩滑,以卵成熟为块状时最佳。此品宜选壳簿肉肥结膏者制菜,味美可口。它的壳比虾的壳厚硬。剥起来很麻烦。硬壳里面的肉是淡紫色的,比虾肉坚固,味道鲜美。假如虾菇比较成熟了,在中间就会有一道橙色的蛋,我们将它叫作“米”。这才是吃虾菇的极致。我们买虾菇时,都会以有没有“米”作为衡量虾菇价值的标准。
 

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