主料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸。
配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克。
调料:姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克(约耗60克)。
贵妃鸡的特色:贵妃鸡是
主料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸。
配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克。
调料:姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克(约耗60克)。
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馆友“桃花背”:您好!您的文章“正宗北京烤鸭的做法(图文解说版)”深受广大馆友的喜爱,于2012年6月15日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“牛羊鸡鸭/烧烤/火锅”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!360doc个
韩国米酒,一般叫做小米酒,咚咚酒,现在还有个洋气的名字“马格利酒”。和我国的酒酿不一样,韩国米酒是白色的,而酒酿是透明的。其实酒酿是取用了过滤后的清酒,而韩国米酒中混杂了糯米,而且喝之前要摇一摇再倒出,所以看上去是白色的,其实和酒酿
博友们都很喜欢吃泡菜一直让我说说咋做泡菜的可是家里的还没吃完所以一直都没有机会做正好以前做的都吃光了今天趁机边做边照pp想着给博友们说说正宗韩国泡菜的做法韩国的深秋是做泡菜的火热季节去市场能买到新鲜的而且个头很大的白
正宗四川担担面的做法――简介担担面(Noodles, Sichuan Style),汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流
湖南武冈市正宗血浆鸭的做法?――简介血浆鸭是湖南武冈市的传统名菜之一,用自制的剁辣椒爆炒,鸭肉香、脆可口,由于醋血的作用,不仅鸭骨酥而脆,就是姜和湖南青椒也变得不辣而甜净。作为地道的武冈人,今天就把怎么做出美味血浆鸭的步骤分享给