正宗贵妃鸡的做法 贵妃鸡的做法

主料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸。

  配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克。

  调料:姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克(约耗60克)。

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  贵妃鸡的特色:贵妃鸡是

  

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