爱华家常菜谱配图
原料:西红柿2个、鸡蛋2个、香葱2根
调料:番茄酱3大勺、料酒少许、盐少许、糖适量
步骤:
1:准备好原料:西红柿、鸡蛋、香葱。
2:西红柿洗净,切成小块,香葱切成葱花。
3:鸡蛋磕入碗中,加入少许料酒搅拌均与。
4:锅中加入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒成蛋花。
5:锅中烧热少许油,下入切好的西红柿,翻炒到变软,调入少许盐。
6:加入炒好的蛋花。
7:翻炒均匀,调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。
8:继续翻炒约1分钟,至完全融合,出锅前撒入葱花即可。
爱华家常菜谱配图
原料:西红柿2个、鸡蛋2个、香葱2根
调料:番茄酱3大勺、料酒少许、盐少许、糖适量
步骤:
1:准备好原料:西红柿、鸡蛋、香葱。
2:西红柿洗净,切成小块,香葱切成葱花。
3:鸡蛋磕入碗中,加入少许料酒搅拌均与。
4:锅中加入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒成蛋花。
5:锅中烧热少许油,下入切好的西红柿,翻炒到变软,调入少许盐。
6:加入炒好的蛋花。
7:翻炒均匀,调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。
8:继续翻炒约1分钟,至完全融合,出锅前撒入葱花即可。
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