墨西哥玉米片蘸酱 墨西哥玉米片

墨西哥玉米片蘸酱 墨西哥玉米片

  [原料/调料]
  三角形玉米片 1包
  切达起司 适量
  锡箔纸 适量
  莎莎酱材料 :
  蕃茄(中型) 4个
  黑橄榄 适量
  洋葱 1/2个
  芹菜 1根
  青椒 1/2个
  芫荽 适量
  小辣椒 2大匙
  芥末 1小匙
  红酒醋 2大匙
  油 1/4杯
  
  [制作流程]
  1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。
  2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
  3. 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用,即为Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。
  4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后,再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄榄及一层玉米片后,再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片,于200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。
 

  

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