梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,既可生食,也可熟食,捣烂成汁或切片煮粥、煎汤服均可,素有“百果之宗”的美誉,但如何挑选梨?吃梨的注意事项都有什么?一起来学习一下相关知识吧!
如何挑选梨
吃梨的注意事项
在世界果品市场上,苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配:
和梨搭配相宜的食物:
梨+猪肺:清热润肺、助消化。
梨+蜂蜜:缓解咳嗽。
梨+冰糖:润肺解毒。
梨+姜汁:止渴祛痰。
梨+丁香:营养丰富。
梨+银耳:润肺止咳。
梨+胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖:滋润喉头、补充津液。
和梨搭配禁忌的食物:
梨+螃蟹:引起腹泻,损伤肠胃。
梨+热开水:刺激肠胃,导致腹泻。
梨+猪肉:伤肾脏。
梨+白萝卜:不利于甲状腺。
梨+鹅肉:增加肾的负担。
梨+羊肉:消化不良。
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