火腿鸡蛋炒饭 好吃的火腿炒饭要如何做

  火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养。你喜欢自己动手做火腿炒饭?你知道如何做出可口好吃的火腿炒饭吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的火腿炒饭要如何做?

  火腿炒饭好吃做法一

  火腿炒饭的材料

  虾仁8只,火腿丁25g,鸡蛋1颗,白饭1碗,三色蔬菜25g,洋葱丁20g,盐适量,糖适量,黑胡椒适量

  火腿炒饭的做法

  1.热油锅,先放入洋葱丁、虾仁爆香后捞起。

  2.另热一锅,加入蛋液和白饭其作法1的所有材料、调味料一同放入,用锅铲向下压的方式将白饭用散炒匀。

  3.作法2锅内材料炒至约2分钟后即可盛盘。

  火腿炒饭好吃做法二

  火腿炒饭的材料

  菠萝半个,冷饭1大碗,虾仁5-8只,鸡蛋2只,火腿肉适量。

  火腿炒饭的做法

  将鸡蛋打拌均匀,菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右,泡好后沥干水。

  一、把火腿稍炒一炒,盛起;

  二、将虾仁切粒,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀,再在锅里爆至八成熟左右,收火,盛起;

  三、放2汤匙菜油下锅,倒入白饭,白饭最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,这样比较好炒,把饭稍炒热炒干些;

  四、倒入鸡蛋液,迅速用铲子搅拌均匀,点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可),再翻匀;

  五、搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下;

  六、倒入菠萝粒,兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

火腿鸡蛋炒饭 好吃的火腿炒饭要如何做

  火腿炒饭好吃做法三  

        火腿炒饭的材料

  白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙

  火腿炒饭的做法

  1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。

  2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,

  

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