晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。
有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
吃晚餐遵循“四不”原则健康又营养
不过饱
晚餐过饮必然会造成胃肠负担加重，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，容易诱发糖尿病。
不过甜
晚餐及餐后都不宜经常吃甜食。这一点毋庸置疑，久而久之会令人发胖。
不过晚
晚餐吃得太晚易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。
不过荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
核心提示：老年人便秘吃什么好杭州市读者：马春,我今年54岁，患高血压和高血脂，同时患慢性便秘一两年，只要吃中成药就能通便，不吃就三四天不能排便。平时，我也每天喝蜂蜜，多吃蔬菜，为何还是便秘？老年人便秘吃什么好呢...老年人便秘吃什么好杭州市
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目录第一章：晚餐“四不过”保健康第二章：晚餐饮食注意事项三条第三章：吃晚餐的注意事项编者按：人们都知道晚餐要吃的少，那么，除了少，晚餐注意事项还有哪呢?也许有的人会认为晚餐并不是很重要，其实不然，那么，如何食用晚餐?晚餐禁忌有哪些?
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