腊肉炒包菜的做法腊肠炒包菜的做法-爱华网

腊肠炒包菜

原料：腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。

做法：

1、腊肠洗净切片，如果腊肠比较干硬，洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片；

2、包心菜洗净撕成片，胡萝卜、蒜头切片，红椒切圈；

3、锅热后倒入油，下蒜片编出香味；

4、下腊肠片煸炒2分钟，下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒；

5、下少许盐调味，因腊肠有咸味，盐要酌情少放；

6、炒至包心菜变软出水，即可出锅装盘。

正宗手撕包菜的做法湖南手撕包菜的做法

　　湖南手撕包菜的原料：包菜、腊肉　　湖南手撕包菜的配料：蒜、姜　　湖南手撕包菜的调料：花椒、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油　　湖南手撕包菜的做法：　　1、准备材料。　　2、并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干

　　蒜蓉油麦菜：配料: 油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜蓉油麦菜的做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油

　蒜蓉油麦菜的做法   原料：油麦菜300克配料：蒜末20克、花椒10粒调料：盐4克、味精适量1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。2、将蒜剁成蒜末备用。3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。4、下油麦菜，快速翻炒几

　主料：绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克　　调料：大葱10克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,盐3克,味精2克,料酒5克　　芦笋肉丝炒掐菜的特色：掐菜芦笋色泽乳白，清脆嫩美，肉丝滑嫩可口。　　芦笋肉丝炒掐菜的做法：　　1. 芦笋

　　干锅类的菜我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦。　　用料　　包菜(牛心菜)1颗，五花肉半小碗，干辣椒适量，蒜、姜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，食用油适量　　干锅手撕包菜的做法　　牛心菜很适合做手撕包