方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。你知道泡面怎么做才能健康又好吃吗?下面就跟小编一起来了解一下吧!
泡面怎么做才能健康又好吃1、直接泡
最简单的做法是直接泡,但是这样就没有营养啦。而且方便面最好是要煮着吃,然后再加一些青菜,加几个鸡蛋,这样就会美味多啦。如果你还是喜欢泡着吃的话,你可以把汤倒掉,加一些其他的汤,放一些你爱吃的调料,这样也会好很多噢。
你可以准备一些方便面,丝瓜,蔬菜,火锅丸子,葱花适量(这个要根据几个人的量来定食材的量噢)。先烧一锅开水,把这些食物汤熟,盛起来备用,然后再把方便面放进这个开水里煮熟,加进一些调料,最后把刚才那些食材放进来,再撒上一些葱花,就可以吃啦。
2、混沌方便面
买一些混沌和青菜回来,做一个混沌方便面吧。先用开水把方便面泡一下,再把水倒掉,放在一边备用。然后把混沌煮好,再放入方便面,加调料,最后再把青菜放进去就可以出锅啦。
3、泡菜方便面
可以加一些泡菜,做成泡菜方便面噢。先用一个锅把泡菜烧一下,最好,加一些调料,比如说辣酱,酱油,料酒,盐等,用小火慢慢熬,做成汤。再用另外一个锅把青菜,面煮一下,水倒掉,再加入泡菜汤就可以啦。
4、炒方便面
泡面不止可以泡着吃,还可以炒着吃噢。先用开水把面泡一下,但是不要太熟了,那样面会烂,会糊的。然后再在锅里加一些油,加点豆瓣酱,再放入你喜欢的青菜,最后再倒进面条炒一下就可以啦。
5、做蛋羹
先用热水把方便面煮熟,捞出来,放到凉水里冷一下,最后切断。再把方便面放到碗里,加一点盐,加一点水,倒进提前打好的鸡蛋液,撒上葱花。再放到蒸锅里蒸10分钟,鲜美的方便面蛋羹就好咯。
6、番茄汁方便面
先把方便面煮一下,再过凉水,备用。锅里放油,加洋葱,胡萝卜先炒一下,再加西红柿炒出水,再加一点水,盐,调成西红柿酱汁,最后再淋在方便面上,这样就完美出锅啦。
7、做鸡蛋饼
泡面和鸡蛋搭配,可以做成鸡蛋饼噢。还是把方便面泡一下,再切成小段。把玉米粒青豆洗好备用,鸡蛋打散,最后把这些混合起来,倒入锅中,煎熟就可以了。如果你的锅比较小,你又喜欢薄的饼,也可以分为2次煎啊。
8、蛋包面
把方便面煮熟过水,切成小段,备用。再把鸡蛋打进大碗里面,加盐,使劲搅拌。锅里放一些油,放入蛋液,一面煎的快熟的时候,放方便面在鸡蛋上,再把鸡蛋合起来,这样就成了蛋包面啦。这个口味比较清淡,你可以再加一些你爱吃的调料噢。