2. 其次将小辣椒切成片状,蒜头也捣碎。
3. 将腌制好的小黄瓜里的水倒掉,之后放入红辣椒片和蒜头末,充分搅拌,加入少许酱油,少许白砂糖和醋,最后将其放进冰箱中冷藏。
营养分析:
小黄瓜是夏季解暑的好食材。口感也是非常不错的,很清甜。从功效上分析,黄瓜有解毒功效。孕妇们食用小黄瓜后,能够补充维生素。黄瓜的热量很低,孕妇们也不必担心过量食用引起肥胖。不过由于怀孕期间的孕妇肠胃比较敏感,黄瓜属于比较凉性的食物,肠胃比较虚的话,就要少吃一些。孕妇要是不喜欢吃辣,我们可以换另外一种调料,或者是不放辣也是可以的。
(2)白菜鸡汤
食材准备:白菜一株,牛奶100克,盐巴少许,味精少许,鸡汤一碗,淀粉少许。
制作过程:
1. 将白菜清洗干净,切成长条形状,将锅里的水烧开,把白菜放进锅中烫一遍,最后捞出来。
2. 往炒锅中放入少许食用油,将锅烧热,再倒入准备好的鸡汤,加入味精和盐巴,把白菜也倒入锅中,熬煮两分钟。
3. 要起锅后,将牛奶倒入锅中,放入少许淀粉,最后就可以起锅了。
营养解析:白菜鸡汤营养丰富,乳白色的汤让你变得很有食欲。牛奶和鸡汤都能够为孕妇们补钙,浓郁的香味也能够帮助孕妇们开胃。
(3)鲫鱼砂仁汤
食材准备:新鲜鲫鱼,砂仁。
制作过程:
1.先将鲫鱼清洗干净,去除鳞和内脏,用清水洗净。
2.把准备好的砂仁放入鲫鱼的肚子里,将其放进砂锅中,砂锅里的水刚好漫过鲫鱼即可。
3.熬鱼汤需要慢熬,用文火