五花肉泡菜汤的做法 五花肉泡菜炒饭的做法

  用料

  泡菜200g,五花肉20片,白饭一碗,盐,糖,生抽,鸡精,料酒,青豆半杯

  五花肉泡菜炒饭的做法

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  四样主角备齐,遗照留念,一会儿就要统统葬身锅中。五花用料酒拌匀腌制半小时,米饭事先铲碎一些

  锅中不用放油,煎至两面白色,逼出一部分,这样使五花肉香而不腻。

  倒入泡菜和青豆炒1分钟,一大碗米饭要200g泡菜,不能少。

  倒入米饭翻炒均匀,加入一勺生抽、一勺白糖、一勺鸡精,尝尝,加入适量的盐,出锅

  

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