农家小炒肉的做法视频 农家小炒肉的家常做法

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 农家小炒肉的家常做法

  【主料】五花肉200克

  【辅料】胡萝卜1根、青蒜3根

  【调料】料酒1汤匙、香油1/2茶匙、尖椒2个、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1/2茶匙、红尖椒3个

  步骤:

  1.准备食材;

  2.煮熟的五花肉切薄片,青红尖椒切颗粒,青蒜切段,胡萝卜切细薄片待用,热锅小火放入肉片逼出油;

  3.至肉片呈透明状并且开始有点收紧,这时候肉片油基本就逼的差不多了,盛出、待用;

  4.利用刚才的油将除青蒜外所有辅

  

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