痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下
1低盐,每天应该限制在2克至5克以内。
2禁酒!
3忌用强烈刺激的调味品或香料。
4据病情低嘌呤或限制嘌呤摄入。禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
5选食淡色蔬菜。
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6保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。减轻体重应循序渐进。
7可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
8蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。痛风发作时,以鸡蛋为主要蛋白。
9低脂肪饮食。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
10每日应该喝水2000ml至3000ml。