高考固然重要,高考饮食同样不可忽视。
考前食物推荐
豆制品
豆制品中含有一种优质的植物蛋白质,有利考生饮食。大豆油中,还含有丰富的氨基酸和磷脂,营养价值良好,对大脑有很好的效果。
小米
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。小米可用来做小米粥,经常食用小米粥对考生的营养起到一定的补充作用。
芝麻
其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。芝麻营养丰富,富含磷、钙、维B等元素,是非常优质且廉价的产品,适合高考考生食用。
核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等作用。具有补脑、健胃之功效,是考生的不错选择。但是,核桃不宜食用过多,容易引起腹泻,经常腹泻者最好不要食用。
虾
钙是天然的神经系统稳定剂,而虾中就富含钙。考试前,注意多食一些此类食物,但忌暴饮暴食。此类食物可稳定考生情绪,减轻压力和焦躁。
动物内脏
动物内脏(心、脑、肝、肾等)中含有丰富的优质蛋白质和磷脂,有利于大脑保健,是考生考前饮食的又一选择。鉴于最近H7N9流感盛行,禽类食物还需谨慎食用。
香蕉
香蕉富含众多营养,可促进考生睡眠,提高睡眠质量,有保持愉悦心情、安神减压的作用。考生食用香蕉可减小考前压力,提高考生信心。
另外,早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆浆等,考前应适当吃些新鲜水果,补充营养,考前多喝水,但考试当天最好不要喝水过多,以避免尿急。
考时饮食宜忌
考试期间,有些家长为了给孩子补充营养,提供大鱼大肉伺候,殊不知,这可能导致肠胃不好,继而引起腹泻等状况。所以,考试期间最好以清淡为主,按照考前的一般饮食规律即可,不必刻意改变饮食规律和食谱。
有些家长还会在考试期间为孩子提供众多补品,各种保健产品数不胜数。这样的做法不宜提倡,补品应该在考前一段时间进行进补,考试期间补品不能迅速达到作用,补了等于白补。再者,不同的考生体质不同,吸收的补品营养也不相同,不是所有补品都适合每个人。其实,家长不必刻意提供补品为孩子补充营养,考试期间的饮食,最好还是以上面介绍的考前食物为主。
高考期间,不要饮水过多,考试前最好上一次厕所,这样才可以安心地考试。每天坚持吃一到两个水果,忌食大鱼大肉、暴饮暴食,不要打破考前的饮食规律,保持清淡为主。
均衡饮食最重要,饮食卫生不可少。避免油炸和过敏食品,不吃可能引起肠胃不适的食品,不吃膨化类和坚果类食品。晚上早点入睡,迎接明日考试。高考期间可适当运动以促进食欲和睡眠,增加血液循环。
早餐切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。早餐为考生提供了精神力量和充沛的思维,一定要吃早餐!鸡蛋、面包、牛奶、豆浆、米粥都是不错选择。午餐应该丰盛一些,适当吃些肉类,切记暴饮暴食,但要吃饱。晚餐应以清淡为主,食用易于消化的蔬菜及谷物,有效促进睡眠,减轻一整天的疲劳感。