爱华网牛奶为什么能降血压
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1、牛奶高钙、高钾有助于降低高血压。牛奶中的钙，可促进肾脏排出水和钠，可抑制升压激素的分泌，还有调整紧张情绪和镇静的作用。
2、牛奶含有血管加压素抑制剂，可抑制人体产生血管加压素，降低血压。
【牛奶的主要营养成分】
1、牛奶含蛋白质3.5%，其中酪蛋白占80%，含有人体需要的必需氨基酸，所以牛奶中的蛋白质是优质蛋白质。
2、每100克的牛奶含热量67卡，牛奶所含的脂肪约3.78%.其中油酸占33%.所以牛奶的脂肪熔点低、颗粒小，呈高度分散的胶体状态，容易消化吸收。脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂。
3、牛奶中所含的糖主要是乳糖，大约含4%乳糖有刺激肠胃蠕动的作用，有助乳酸菌生长抑制肠道腐败菌。
4、每100克牛奶含钙95毫克，牛奶中的钙吸收率高，是补充钙的良好食品。此外，牛奶还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等矿物质。
5、牛奶含丰富的维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E和胡萝卜素，以维生素A、维生素B2、维生素D的含量较高。
【牛奶的食疗效果】
1、中医认为牛奶是补虚益胃、有益五脏的滋补食品，也是生津润肤的美容食品，对皮肤干燥和便秘有效。
2、酸奶是用乳酸菌发酵而成的，可抑制肠道中的坏菌生长，有改善肠胃道蠕动和抗病毒的作用。
3、酸奶可提升人体免疫力，刺激体内产生γ-干扰素，使细胞的活性提高，促进抗体的产生。
【什锦牛奶锅】
材料：鸡肉丁100克、洋葱片25克、芋头块50克、莲藕块50克、蘑菇20克、白萝卜50克、鲜香菇20克、甘薯50克、生菜叶30克、奶油1.5大匙、面粉1.5大匙、水1.5杯、低脂牛奶1/2杯
调味料：白酒1/2杯、盐1/6小匙、味精少许。
做法：
1、分别汆烫莲藕、蘑菇、白萝卜、鲜香菇、甘薯，沥干后备用。
2、炒锅放入奶油，加入洋葱炒2分钟，放芋头炒2分钟，再加入鸡肉略炒。
3、面粉加水和匀，均匀倒入炒锅中拌匀.然后加白酒和水煮匀，做法1的材料都放进去，再放盐及味精。
4、再加入生菜叶片略煮，最后加入牛奶煮匀即可食用。
降压功效：牛奶中的钙质及甘薯的纤维素，可以降低血中胆固醇的含量，对于预防动脉硬化有帮助。
【香蕉可可奶】
材料：香蕉200克、低脂牛奶500毫升。
调味料：可可粉1大匙、糖1小匙。
做法：
1、牛奶放入容器，隔水加热.然后加入可可粉和糖调匀。
2、香蕉去皮切块，加入果汁机中搅拌。
3、搅拌好的香蕉汁，慢慢加入做法1的牛奶，拌匀即可。
降血压功效：高钾高钙，维持酸碱平衡，牛奶含丰富的钙质，有助于心脏保健;香蕉属于高钾食物，可以维持体内酸碱平衡，并防止血压上升。食疗养生
【高纤蔬菜牛奶锅】
材料：胡萝卜块50克、莲藕块50克、白萝卜块50克、洋葱片50克、低脂牛奶2杯、水2杯
调味料：盐1/6小匙、味精1/6小匙
做法：
1、汤锅加入胡萝卜及洋葱略炒后，加入2杯水煮滚。
2、再加入莲藕、白萝卜、盐、味精煮5分钟。
3、最后加入牛奶略煮即可。
降血压功效：胡萝卜中的β-胡萝卜素，能够抑制脂类的氧化，预防动脉硬化及降低血压。牛奶中的钙质可使血管平滑肌松弛，降低血压。
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