香菇辣椒炒肉 香菇辣椒炒肉的做法_如何做香菇辣椒炒肉

  香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。你想知道好吃的香菇辣椒炒肉是如何做的吗?下面,爱华网小编来为你介绍香菇辣椒炒肉的做法。

  香菇辣椒炒肉的食材准备

主料

肉丝

100g

青椒

50g辅料

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

淀粉

适量

适量

胡萝卜

适量

香菇

5朵

  香菇辣椒炒肉的具体做法步骤

  1.肉丝先用酱油,淀粉,少许油腌制一会

  2.锅烧热后,把肥肉快放入炸出油

  3.倒入提前腌制的肉丝炒上色

  4.倒入胡萝卜片炒一起翻炒

  5.倒入青椒和香菇

  6.最后加入调料(醋,味精,盐),即可出锅了

  香菇菜肴推荐:香菇焖豆腐的做法

  材料:豆腐300克,瘦肉50克,香菇8朵,红辣椒2个。

  调料:葱、姜、蒜,盐、老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油

  做法:

  1.首先将准备好的豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色,当然也可以炸。

  2.香菇去蒂,切成4块;红辣椒切段。

  3.葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。

  4.锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。

  5.接着放入姜葱蒜炒出香味,并加入豆腐片进行翻炒。

香菇辣椒炒肉 香菇辣椒炒肉的做法_如何做香菇辣椒炒肉

  6.放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽。

  7.加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。

  

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