方便面起源于日本,诞生至今已有48年了,一直以来都受到人们喜爱,因为它即好吃又容易操作,而且还具有一定的好处,受到宅男宅女的欢迎。你喜欢自己动手做方便面?下面是爱华网小编给你精心整理好吃方便面的做法,仅供参考。
好吃方便面的做法1
材料
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)
调料:盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;
3.将青椒或红椒切丝待用;
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
好吃方便面的做法2
材料
面粉,油,水,蔬菜,原调料
做法
1.还是和成较硬的面团用压面机压出最细档的面。
2.卷成一团后下油锅炸熟,
3.另起锅待水开后下入炸过的面团,一个滚开后捞出待用。
4.方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面。
小诀窍
方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面。
好吃方便面的做法3
材料
方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。
小诀窍
大蛋饼需用的蛋液多些,切出的蛋角较松软;小蛋饼需用的蛋液少些,故香脆些。
好吃方便面的做法4
材料
方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,盐2克,辣酱适量
做法
1.将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎;
2.烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟;
3.火腿切条;
4.再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中;
5.将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上;
6.将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。