原料配方:蛋白440克,砂糖220克,FDS顶级椰浆80克,低筋粉220克,皇牌蛋糕油24克,沙拉油120克。
如何做情人果蒸糕:
1、将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀,再加入蛋糕油打至中性起发。
2、加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可。
3、本份量分6次蒸完。赶快试试吧,做一道属于你的情人果蒸糕。
原料配方:蛋白440克,砂糖220克,FDS顶级椰浆80克,低筋粉220克,皇牌蛋糕油24克,沙拉油120克。
如何做情人果蒸糕:
1、将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀,再加入蛋糕油打至中性起发。
2、加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可。
3、本份量分6次蒸完。赶快试试吧,做一道属于你的情人果蒸糕。
缘起如题:想吃馒头,又嫌外面卖的馒头不好,又不想自己动手和面揉面……当然了,可以买台厨师机或者面包机来干这活。不过,也可以在不添置机械、就凭家里原有物资的条件下搞定它。Why not?材料:普通面粉100克青稞炒面50克酵母粉2克
萝卜糕是茶餐厅中很常见的一种点心,主要以粘米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。口感咸鲜软糯,入口即化,是很多人喜欢的糕点。下面就跟我一起试试这道港式口味的萝卜糕制作吧。萝卜糕做了两次,都是港式口味的。第一次是用大米泡发后打成米浆
八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾胃,成为江南名点,享誉百余年而不衰。八珍糕是浙江绍
元旦给大家带来了黄金蒸糕,祝大家万事顺利。 黄金蒸糕  (爱华阅读配图) 材料 低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g、2个鸡蛋、40g 糖、20g 低筋面粉、15g 吉士粉, 10g 奶粉、黄油30g 做法 1 低
用料:中筋粉145克,茯苓粉15克,水160克,全蛋1个,细砂糖40克,泡打粉1小勺,黑芝麻少许 将鸡蛋磕入碗中,加水,