鸡爪的做法大全红烧鸡爪的做法-爱华网

红烧鸡爪的做法

　食材明细

　　鸡爪190克

　　桂皮适量

　　大料适量

　　料酒适量

　　老抽适量

　　冰糖两小块

　　盐适量

　　鸡精适量

　　制作步骤

　　材料：鸡爪(已焯水)、桂皮、大料

　　将已焯水的鸡爪放入清水锅中。

　　搁入桂皮和大料。

　　加适量的料酒。

　　煮开。

　　接着，加适量的老抽。家常菜谱

　　加入两小块冰糖。

　　加适量的盐。

　　加适量的鸡精。

　　调味，煮开。

　　然后，煮至汤汁快要收干，即成，

　　盛出，装入碗中。

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