三鲜元宝饺子
主料：韭菜、仁、、酱油、橄榄油、香油、盐、姜、葱
调料：南瓜、面粉、80度左右热水、凉水
三鲜元宝饺子的做法
1、南瓜蒸熟压成泥加入250克面粉和成南瓜面团，剩下200克面粉先倒入热水，将面用筷子混雪花状，再加入冷水揉成光滑白面团，一起加盖保鲜膜饧20分钟。
2、猪肉切成肉丁，倒入酱油酱15分钟。
3、将鲜虾剥去皮剔掉虾线切成小段，葱和姜切成细末。
4、韭菜切细小段，加入酱好的肉丁，倒入虾仁。
5、加入葱姜末，放入盐。
6、倒入橄榄油和香油拌匀。
7、饧好的白面团取出搓成长条切剂子，擀成饺子皮大小，取一块饺子皮包上适量馅子。
8、对折饺子皮，把饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状。
9、饧好的南瓜面团取出搓成长条切剂子，擀成饺子皮大小，取一块饺子皮包上适量馅子。
10、对折饺子皮，把饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状。
11、蒸锅里放水，把包好饺子放在锅里蒸10分钟左右即可。
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最简单最经典的馅儿主料：；肉馅(一斤多)；白菜(适量)辅料：；大葱(一颗)；姜(适量)；大蒜(适量)厨具：煮锅1、在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜2、把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐3、拌
今天的饺子皮稍微做些改良，加入了鸡蛋和食盐，将口感给改变了不少，喜欢的可以试试看，一定不会让你失望的。 有过包饺子经验的人都知道，擀面皮如果用到太多的面粉做手粉，后期捏制起来很困难，因为相对的干面粉较多，粘起来比较难，所以，制作饺子皮
  饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。要想饺子好吃，重点在饺子馅。那么，饺子馅怎么调好吃呢? 饺子馅的做法： 韭菜饺子馅的制作食材 主料 后腿肉
一、的选择。肉的质量与健康息息相关，肉的新鲜度也会直接影响到饺子的口感。一般用放心肉，冷鲜或冷冻均可，但冷鲜肉比冷冻肉更好一些，没有腥味;爱华阅读配图 二、肥瘦的比例。应该根据家人的口味而定，但也要有个度，多了太腻，多了
  饺子馅的种类有很多，甚至可以根据个人的口味定制，因此饺子可以满足不同人的口味，成为中国人喜爱的一道主食，下面就让我们来看看饺子馅做法大全吧。 1、白菜馅 材料：猪前夹肉、大白菜、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、香油
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