柠檬是富含维生素C,是一种强抗氧化水果,通常用来泡水喝或者作为调味料佐餐食用,气味芳香。那么,糖尿病人可以吃柠檬吗?一起来看看爱华网小编的解答。
糖尿病人可以吃柠檬吗柠檬中富含的维生素C可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定的好处。此外,柠檬中还含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。
柠檬还能稳定餐后血糖,那是因为柠檬汁是有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空时间。老糖友每天不妨在饮水或者吃粥时加些柠檬汁,不仅能让食物增味,还能起到一定的稳定血糖的效果。
糖尿病人吃柠檬的好处1、延缓糖尿病并发症
柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。
近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
2、预防心血管疾病
柠檬是预防心血管病的食物,柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。
3、常吃柠檬清热化痰
柠檬也能