原料：草莓 硬黑巧克力 彩色巧克力针
做法：
1、将黑巧克力在案板上切成碎沫.
2、取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热
3、加热的过程轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根据自己喜好的口味加入适量的牛奶或者君度甜酒)
4、草莓冲洗干净用盐水稍微泡一下，控干水分用竹签或者牙签串一下
5、把盛着容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用草莓在巧克力汁中蘸一下，让巧克力均匀的包裹住草莓
6、包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力针的盘中蘸撒一下
7、把蘸好的巧克力的草莓放在盘中或冰箱冷藏室，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
待到所有做好的巧克力草莓的巧克力外壳变的坚硬起来，就可以大口吃起来，比起草莓的娇嫩，外面的巧克力硬壳带着脆香，浓郁的味道，越发衬得里面的草莓娇嫩多汁。另外这款甜品我一直认为超级讨巧，深受小朋友们和女孩们喜欢，外形美，口感佳，关键是做法超级简单没有女朋友的快看泡妞必学的厨艺哈哈
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“Ganache”甘那许是手工巧克力的重要组成部分：松露巧克力，生巧，花式巧克力等...都离不开这口感细腻柔滑的组织。格雷伯爵茶有着清爽的花草香味，令Ganache巧克力味道别致，很喜欢。吃前15分钟从冰箱取出，室温静置，撒上可可粉。做法（20块）材料：
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