燕窝要怎么吃
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1、水果燕窝
原料:干燕窝5克,草莓、香蕉、猕猴桃各80克,绿樱桃一颗,冰糖15克。
做法:
1.燕窝加温水浸泡发透,约15分钟,轻轻捞出,择洗干净。水果洗净处理好以备用。
2.燕窝和备好的水果、冰糖共同放入碗内,加入少许水,入锅蒸5分钟即可。
功效:美容养颜,滋润肌肤。
2、牛奶燕窝粥
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,白燕适量。
做法:
1.大米淘洗干净,白燕浸泡5小时。
2.锅置旺火上,放入大米,加水烧开,改用小火熬煮30分钟,至米粒开花,倒入牛奶搅拌均匀。
3.最后加入白燕,继续用小火熬煮30分钟,至米粒粘稠,有奶香味即可。
功效:含钙丰富,是补充钙质的良好来源,可改善女性寒质体质,改善睡眠。
3、清炖燕窝
原料:干燕窝5克。
做法:
1.燕窝入温水,充分泡开,择洗干净。
2.人加半碗水,隔水炖半个小时即可。
功效:适合临睡前食用,具有美容养颜,助睡眠的功效。
4、燕窝炖雪梨
原料:干燕窝5克,雪梨一个,冰糖适量。
做法:
1.将燕窝浸泡发透,雪梨洗净去核,切成块状。
2.燕窝、雪梨入锅,隔水炖汤,食用前加适量的冰糖即可。
功效:滋阴润肺,提高免疫力。
5、燕窝核桃露
原料:干燕窝5克,核桃6-8枚,冰糖适量。
做法:
1.将核桃磨成粉,备好的燕窝炖好。
2.核桃粉放入锅内,加水烧开,再加入已炖好的燕窝和冰糖,文火再炖5-10分钟即可。
功效:适合怀孕的准妈妈经常食用,帮助孕妇在孕期少生病,促进宝宝大脑发育。
6、燕窝银耳莲子羹
原料:干白燕、干银耳各5克,莲子10克,冰糖10克。饮食常识
做法:
1.干白燕、干银耳分别洗净,用水浸泡至软,择洗干净,沥干水分捞出。
2.锅置旺火上,加水煮滚后,放入莲子煮约10分钟让莲子软烂,再放入冰糖、白燕、银耳共同煮开即可。
功效:适合女性及长期脑力,劳动者使用。
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