制作材料:主料:黄瓜300克,猪肉(肥瘦)250克
调料:盐3克,味精1克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜3克,色拉油15克
蒸酿黄瓜的做法:1. 将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用;
2. 葱、姜分别切末备用;
3. 将猪肉剁馅放入碗中,加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀,做成肉丸;
4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内,入蒸锅蒸3分钟;
5. 将锅置于旺火上,放入色拉油烧热,加入清汤(500克)、精盐(2克),烧开后用湿淀粉勾芡,淋上在黄瓜段上即可。
制作材料:主料:黄瓜300克,猪肉(肥瘦)250克
调料:盐3克,味精1克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜3克,色拉油15克
蒸酿黄瓜的做法:1. 将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用;
2. 葱、姜分别切末备用;
3. 将猪肉剁馅放入碗中,加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀,做成肉丸;
4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内,入蒸锅蒸3分钟;
5. 将锅置于旺火上,放入色拉油烧热,加入清汤(500克)、精盐(2克),烧开后用湿淀粉勾芡,淋上在黄瓜段上即可。
昂刺鱼又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出。体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。 昂刺鱼的做法有许多,一般有红烧、炖汤、清蒸
清蒸桂鱼的做法――简介唐朝诗人张志曾有一首关于鱼肉的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,诗句中的“桃花流水鳜鱼肥”正是因为桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美的真实写照。下面就来为大家分享清蒸桂鱼的做法。清蒸桂鱼
清蒸鲽鱼的做法――简介清蒸的味道比较淡一点 ,没有那么的辛辣,比较适合老人和儿童食用,有时间的话可以尝试着做做哦清蒸鲽鱼的做法――食材鲽鱼 一条姜 适量酱油 适量味精 适量酒 适量盐 适量清蒸鲽鱼的做法――方法/步骤清蒸鲽鱼的
桂鱼的做法大全之清蒸――简介清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制,和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你,经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味,然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下,烹以少许豉油调味,最后,在
海鲜是人们最喜欢的美味之一。而清蒸桂花鱼更是我们日常会吃的。但你知道一条好吃的清蒸桂花鱼应该怎么做呢!现在就让我来告诉你吧!清蒸桂花鱼的做法――工具/原料桂花鱼一条(600克),盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。清蒸桂花