干笋丝的做法大全麻辣干笋丝的做法-爱华网

主料：竹笋200克

　　调料：盐10克,味精5克,酱油8克,辣椒油50克,花椒粉10克,香油25克,大葱10克,植物油30克

　　麻辣干笋丝的做法：1. 干竹笋用温水浸泡12小时发涨，用淘米水揉搓几次，再洗去硫磺味；葱洗净切粗丝；

　　2. 竹笋用手撕成粗丝后，切2-3段的短节，在开水锅中氽两次，捞出控干水分；

　　3. 炒锅下植物油烧热，放辣椒炒出香味，放入竹笋丝，炒几下，淋上香油，最后加盐、酱油、红油、花椒粉、味精及葱丝拌匀即可。

麻辣小龙虾怎么做好吃图文麻辣小龙虾的做法大全麻辣小龙虾的做法大全

美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾

　　原料：鲤鱼、藕、莴笋、腐竹、平菇、食盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒等。麻辣烤鲤鱼的做法1.青笋去皮洗净后切成5厘米左右的条状，莲藕去皮洗净后切薄片、土豆去皮洗净切条、腐竹泡发、平菇洗净切成小块；2.鲤鱼一斤左右即可，清理干净

 咸鱼的做法大全　　咸鱼的做法一：香煎咸鱼的做法　　食材准备　　咸鱼适量，醋，葱，姜，生抽，干辣椒，油适量。　　方法步骤　　1、咸鱼切段(也可整条)，用清水浸泡20分钟，让其回软;　　2、生姜、辣椒切丝，葱切末;　　3、锅烧热后倒

 牛肉干的做法大全　　1、生拌牛肉丝　　原料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。　　做法：　　1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然