随着生活水平的提高,导致了“三高”病人越来也多,其中高血脂就是其中之一,它的出现很容易导致心脑血管的出现,其中老年人居多,因此治疗非常的重要,其中药膳食疗的方法就是我国中医的瑰宝。
中医学认为,人到40岁以后,肾气渐衰,肾阳肾阴皆虚,相火易妄动,致肝阳上亢,甚则化火,木旺则克土,引起胃脾功能失调,实热郁结,痰湿内生,浊阻而引起高脂血症。进一步发展到痰湿浊阻愈甚,最终导致经脉阻塞,而出现胸脾心痛等冠心病症状。因而中医多采用滋阴补肾、清热化痰、健脾利湿等疗法治疗高脂血症。
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肝肾阴虚型
若高脂血症病人伴有年迈体衰、腰膝酸软、耳鸣眼花、舌苔薄、舌质红、脉细沉,则属虚证,治应滋阴补肾。
*黄精银胡粥
黄精、银柴胡各10g,大米00g,白糖适量。将2味药择净,同放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮1-2沸即成,每日l剂。
*珍珠母骨皮粥
珍珠母30g,地骨皮15g,大米l00g,白糖适量。将2味药择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮1-2沸即成,每日1剂。
痰浊中阻型
老年高脂血症伴有四肢倦怠、腹胀纳差、咳嗽多痰、大便溏泻、脉滑、舌苔腻者,治应祛湿除痰。
*陈皮苡仁粥
陈皮19g,苡仁、大米各50g,白糖适量。将陈皮择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~lO分钟后,水煎取汁,加苡仁、大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮1~2沸即成,每日1剂。
*三豆燕麦粥
绿小豆、扁大豆、赤小豆、燕麦各30g,红糖适量。将三豆、燕麦研细,同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入红糖,再煮1~2沸即成,每日2剂。
气虚血瘀型
如果病人血脂增高且有心痛胸闷、痛处固定、脉弦、苔薄,舌质紫暗,说明病人气虚血瘀并有冠心病可能。可用补气养血。
*人参桂元粥
人参3g,龙眼肉10g,大米l00g,红糖适量。将人参研为细末备用;先取大米、龙眼肉煮粥,等熟时调入人参末、红糖,再煮1-2沸即成,每日1~2剂。
*龙眼桑椹粥
龙眼、桑椹各l0g,大枣5枚,大米150g,白糖适量。将大米淘净,与龙眼、莲米、大枣同置锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时白糖调服,每日1~2剂。
脾虚湿盛型
如果病人血脂增高且饮食不化,胸脘痞闷,肠鸣泄泻,四肢乏力,形体消瘦,面色萎黄,舌淡苔白腻,脉虚缓。治应健脾渗湿
*荞麦扁豆粥
荞麦、扁豆各50g红糖适量。将荞麦、扁豆研细,同放锅中,加清水适量煮为粥糊,待熟时加入红糖,再煮1~2沸即成,每日早晚各空腹温服,每日1-2剂。
*茯苓扁豆粥
茯苓lOg,白扁豆15g,大枣10枚,大米50g。将茯苓研为细末;大枣去核备用;将扁豆,大枣、大米加清水适量煮粥,待沸后调入茯苓粉,煮至粥熟服食,每日1剂。
中年人要想降低血脂,从而保障身体的健康的话,建议中老年人经常熬制这些药膳粥来喝,延年益寿!
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