柠檬汁在生活中有很多妙用，下面这些小窍门您是否之道：
煮卷心菜：
煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
除虾腥味：
许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
除食物中异味：
柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
使蛋清变稠：
在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
作调味品：
患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
制蛋糕：
制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。
使果酱增香：
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
大家都知道，经常喝酸奶能够通便祛斑，美容养颜，但是许多朋友们经常喝酸奶，却感觉没什么作用，有些甚至肠道还出现了问题，你知道这是为什么嘛？我认识的一个营养方面的专家告诉我，酸奶中含有多种益生菌，能够平衡肠道菌群，加速肠道对体内代谢产生
药酒什么时候喝最好——简介很多人喝药酒来健康养生，殊不知，喝药酒也有很多的学问和门道，那药酒什么时候喝好呢？喝的时候有什么注意事项呢？药酒什么时候喝最好——方法/步骤药酒什么时候喝最好 1、先说一下药酒的功效吧，药酒根据放入的材
红糖水什么时候喝最好——简介 红糖水的作用，很多的女生都是心知肚明。那红糖水什么时候喝最好呢？或许有的女生并不知道。只是知道肚子疼了就冲一碗喝。其实喝红糖水是有学问的。红糖水什么时候喝最好——方法/步骤红糖水什么时候喝
豆浆什么时候喝最好？豆浆早上喝有哪些好处？很多人喜欢早上喝豆浆，买早餐的时候，豆浆配上油条堪称经典搭配，但是，你不知道的是，其实晚上喝豆浆也有很多好处哦！ 豆浆是黄豆制品，它除含有蛋白质和多种维生素外，还含有对人体生理机能起活化作
生姜红茶什么时候喝？生姜红茶可以在早上饭后喝，或者是秋冬季节喝，也是可以的，但要掌握好喝生姜红茶的时间。生姜红茶什么时候喝最好――工具/原料生姜 红茶 茶具生姜红茶什么时候喝最好――步骤/方法生姜红茶什么时候喝最好 1、步骤一：早
爱华网