原料:
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。
调料:
生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。
做法:
1、用冷水将木耳和金针菜分别泡发后洗净,木耳撕成片,黄花切成段;
2、黄瓜、胡萝卜分别切成菱形片,葱切成葱花备用;
3、将鸡胸肉切成薄片,用胡椒粉、1茶匙生抽和淀粉抓拌一下,腌制5分钟;
4、鸡蛋打散,加入少许盐、1茶匙清水和葱花打匀;
5、锅烧热后倒入油,大火加热,倒入蛋液,用锅铲快速划散,炒好后盛出;
6、锅中再倒入油,油热后倒入肉片炒至变色;http://www.aIhUaU.com
7、放入胡萝卜、木耳和金针菜翻炒,调入生抽,盐,糖和少许水,继续炒2分钟;
8、将炒好的鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,水淀粉勾芡,淋入香油即可。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9082371/834907655.html
更多阅读
昨晚,无意中看了一个节目,是专门教21世纪的女同志们怎么化妆的。说真的,我对电视里教的这些东西,一贯都是秉着认真学习的态度。学归学,就像上学时,几何课听的别提多明白了,一到开始做作业,还是抓瞎。这些化妆品也如是,到用的时候,就不知道该
主料:;黑木耳(适量);土鸡蛋(适量);里脊肉(适量);青瓜(适量);胡萝卜(适量)辅料:;无厨具:炒锅1、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。3、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片
家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用主料:;里脊肉(适量)辅料:;黄瓜(适量);鸡蛋(适量);木耳(适量)厨具:无1、猪里脊肉切薄片,加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。2、黄瓜洗净切
 回锅肉的家常做法大全回锅肉 食材 300g(2肥3瘦) 大蒜 半斤 青椒 一个 花椒 10g 料酒 30g 姜片 葱段 调料 姜 3片 蒜瓣 3枚 花椒 10g 甜面酱 20g 郫县红油豆瓣酱 30g 老抽 10ml 白糖 适量 教您回锅肉的
 农家小炒肉的家常做法 【主料】五花肉200克 【辅料】胡萝卜1根、青蒜3根 【调料】料酒1汤匙、香油1/2茶匙、尖椒2个、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1/2茶匙、红尖椒3个 步骤: 1.准备食材; 2.煮熟的五花