洋葱可以生吃吗？
1、生吃洋葱
生吃洋葱保留了洋葱最大的营养，炒过之后的洋葱营养物质会有一部分流失，所以，相比于熟吃，生吃洋葱对身体的益处会更大，降血脂的效果也会好一点点。不过生吃洋葱一般味道会比较大一点，而且对胃部刺激性更大，所以如果肠胃不是那么好的话，建议还是炒熟了吃。
2、洋葱泡红酒
偶尔喝红酒对身体也是很有好处的，红酒本身具有软化血管的作用，还能延缓衰老。洋葱泡红酒可以结合两者的营养，也能起到很好的降血脂的作用，还可以预防动脉硬化和降低胆固醇，不过红酒也是酒，不可大量饮用，偶尔喝一小点就可以了。
3、降血脂食物
除了洋葱还有许多可以降血脂的食物，在平时生活中的时候可以多多注意饮食。蔬菜里，苦瓜降血脂的作用很好，还能清热解毒，大蒜、芹菜、木耳、海带、胡萝卜、山药、香菇、山楂等都能对降血脂、降血糖起到一定的作用。注意少吃胆固醇高的食物，不要抽烟，少饮酒。
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