年夜饭之家常菜:米椒拌牛肚

  备料:

年夜饭之家常菜:米椒拌牛肚

  牛肚250g、小米椒5、6个或7、8个(你自己斟酌哈)、小葱、生姜、蒜、辣椒油、加加生抽、醋、味精、白糖、花生碎(就是炒过的花生米去皮压碎)

  制作:

  1、牛肚入开水锅内汆一下,捞起略凉后斜切成薄片;

  2、小米椒剁碎;小葱切葱花;姜蒜切米粒状;

  3、切好的牛肚装盘,将调料调好味道后浇上去,最上面撒葱花和花生碎,盘子的一侧放小米椒,吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9086971/697837523.html

更多阅读

露一小手:炝拌牛肚

食材选配:主料:熟牛肚配料:紫甘蓝,洋葱,香菜,黄瓜佐料:盐、味精、醋、糖、芝麻酱,辣椒油,蒜做法:将熟牛肚用沸开水焯一下,捞出待用将紫甘蓝,洋葱,香菜,黄瓜切段切丝,加入盐、味精、醋、糖、芝麻酱,辣椒油,蒜佐料进行手抓(手抓拌菜和搅拌拌菜两个味儿,不

年夜饭之家常菜:酸菜鱼

  酸菜的原料:淡水鱼1条、酸菜1袋;  酸菜鱼的配料:泡椒6粒、大蒜3瓣、生姜1小块、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根、1粒、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。  酸菜鱼的做法:  1、

年夜饭之家常菜:鲫鱼汤

  鲫汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。  鲫鱼

年夜饭之家常菜:宫保鸡丁

  材料:  肉丁,花生,胡萝卜,青椒,大蒜,姜,干红椒  调料:  鸡精,盐,花椒粉,生粉  过程:  1.先把放点酱油,料酒,生粉,拌匀闷几分钟  2.花生炸熟待用,把干红椒,姜末,蒜末放入油锅炒香,再把闷好的鸡肉倒入油锅大火翻炒,炒熟后盛

声明:《年夜饭之家常菜:米椒拌牛肚》为网友不及你美分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除