泰式凉拌牛肉泰式凉拌牛肉冬粉的做法-爱华网

　　泰式凉拌牛肉冬粉原料

　　宽冬粉 50公克

　　牛肉片 80公克

　　小蕃茄 2颗

　　洋葱、葱、辣椒各适量

　　香菜适量泰式凉拌汁 3大匙

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　　泰式凉拌牛肉冬粉制作流程

　　(1)宽冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，再用沸水煮约3分钟至熟，取出后待凉备用。

　　(2)将牛肉煎熟后切成细丁，每颗小蕃茄都切成8片，洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用，份量则依个人喜好即可。

　　(3)将所有食材及调味料拌匀，即可盛入盘中食用。

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