糖不甩的做法 南瓜糖不甩做法(2)

  4.姜母红糖用热开水冲入搅拌至融化,用红糖也一样可以。

  5.图1.锅子里放入适量的水开火加热,然后案板上用一张烘焙油纸垫底防粘;将揉好的南瓜糯米面团取出汤圆大小的分量,揉成圆球型。

  6.图2-图3.揉好后用一个小勺子最好用量勺因为底部比较圆,然后在小勺子底部粘上少许水;在揉好的面团表面轻轻的压下,压一半就可以了。

  7.图4.每做一个面团就放入锅里,等到面团都做好后就可以看见之前先下锅的糯米丸子已经漂上水面这样就可以捞出了。

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  8.烫熟的糯米团就像鸡蛋黄一样的颜色很好看,然后放到盘子里浇

  

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