爱华网编者的话：吃喝拉撒，是每个人的基本生存需要。其中大便是重要的健康晴雨表，细心观察还有助于发现疾病。本期，《生命时报》特邀南方医科大学南方医院消化内科副主任刘思德、北京大学第一医院消化内科主任王化虹和北京医院消化内科主任许乐3位教授，解读大便里的健康学问。
正常大便6标准
“看便识病”首先要了解什么样的大便是正常、健康的。
性状：条状软便不粘连。健康的大便多呈条状软便，在便池内不粘连，能浮在水面，水冲即净。糊状、没有干结成块的大便也属正常。食物蛋白质高时，大便会偏硬，近似黏土；碳水化合物高时，大便则偏软或成糊状。
颜色：黄色或黄褐色。正常大便呈现黄色或黄褐色。摄入奶制品，大便多为淡黄色；吃较多绿色蔬菜时，大便会偏绿；吃肉较多，大便为棕黄色；吃猪血、猪肝，或服用某些中药时，大便发黑。
气味：带有微臭。由于细菌分解产生的粪臭素等，正常大便是微臭的，爱吃肉的人气味会重一些，素食者味轻。如果臭得难以忍受，可能有健康问题。刺鼻酸味、烧焦味都可能由消化不良引起；腥味，则可能意味着消化道出血。
数量：“一条便”约100克。健康大便多呈形如香蕉的条状，每条长度约10~15厘米，重量约100克，每次排2~3条。排便量可因食量、食物种类等发生改变，如膳食纤维摄入较多，排便量会增加。
次数和习惯：每日一次，晨起排便最佳。排便次数和习惯因人而异，每日一次、晨起排便者居多。一般而言，无排便困难及其他不适，1~3天排便一次不算便秘，一天排便不超过3次不算腹泻。
排便感觉：5分钟内排出，无残留便意。能在1~2分钟内自然、通畅地排出，整个时间不超过5分钟，便后觉得轻松，没有残留便意，就是正常“畅便”。
4种颜色别忽视
除了性状，大便的颜色也不可忽视，许多疾病都可能导致大便颜色改变。
黑色。乌黑色糊状、表面有光泽的大便常被称为柏油样便。在没有吃特殊的食物及药物的提前下，大便黑可能是上消化道出血的特征表现之一，而消化道溃疡、食管癌、胃癌是常见的原因。下消化道少量出血量时，也可能排黑便。
红色。血便多因下消化道(空肠、回肠、直肠、结肠)出血所致，由于“路程”短，化学变化少，出血仍呈红色。如大便混合血液，且有沟槽，应检查是否患结肠癌等病。若鲜血只附在大便表面，则患痔疮、肛裂的可能性较大。
灰白色。如果胆汁进入肠道的通道被阻塞，消化道内没有胆汁，大便就会呈灰白陶土样。胆结石、胆管癌、胰头癌、肝癌等病,都可能导致这一改变。
绿色。如果没吃大量绿色蔬菜，出现大便绿色、呈水样或糊状、有酸臭味，可能患有消化不良、肠道功能失调等病。如绿色大便中混有大量黏液，则为急性肠炎。
