“这里的蔬菜全部都是真的,成熟之后都可以食用。”蒋同庆告诉记者,这个厨房中特地设计了一个植物工厂,通过人工阳光来控制温度、湿度和光亮度,采取无土栽培的方式来种植蔬菜。
这款全封闭智能环控型植物生产系统,电源采用“风光互补新能源发电系统”,蔬菜种植在多层MFT水耕栽培床上,营养液通过智能检测系统按需供给;系统内的温度、湿度、光照、风速等由计算机系统进行智能调控。“家庭植物工厂”还设置有物联网功能,人们可以通过远程监控系统,在任何地点利用手机、网络等工具随时了解蔬菜长势,调整控制参数,实现远程控制。“低碳·智能·家庭植物工厂”充分体现了“自给自足式植物生产功能”,系统拥有的5平方米蔬菜种植面积,可年产叶菜、香草等作物200-250公斤。
“低碳·智能·家庭植物工厂”模式,必将对未来的农作方式与家庭生活产生重大影响,等到2020年,也许家庭主妇就不用再去菜市场买菜了,自家种的蔬菜就完全够吃了。
除了植物工厂之外,厨房里还有一个神奇的智能冰箱,这个冰箱不仅能储存食物,还与网络互联,通过网络资源提供每种食用的营养度和最佳烹饪方式,针对家中每位成员的身体状况和饮食偏好给出一份最佳菜单。
“天下一家”项目负责人杨胤女士表示:“天下一家展示的所有设备其实在实验室里都已十分成熟,在2015年更有可能实现市场化。”
绿色低碳生活需要我们每一个人倾心投入
在民间,也有越来越多的普通百姓加入到低碳生活的队伍中来了。不久前一项涉及1.5万人的网络低碳调查显示,73.08%的人有双面使用纸张的习惯,83.33%的人自备购物袋,79.49%的人能自觉地把空调温度调到26℃,83.34%的人愿意参加环保志愿者组织的环保活动。而且,不少人会记下自己的“碳足迹”,由此督促自己减碳,并与别人分享自己的减碳小妙招。
每天人流很稳定,维持在万人左右的“天下一家”活动是世博会低碳减排系统中的一部分,是一个低碳馆,向人们宣传低碳环保概念。
《新民周刊》:为什么起名“天下一家”,你们的理念是什么,你们的目标能达到吗?
蒋同庆:其实我们当时在构想这个“天下一家”馆时,很多领导在一起探讨这个问题。我们想关注的是中国家庭生活状况。中国家庭生活都有一个显著的特征,从古至今我们都希望能够多代同堂这样的生活是最好的。从现实生活来看,家庭的单元变得小型化了,都是三口之家,很难出现三代同堂的情况。孩子们从自己的家乡走到其他的城市,甚至到全球各地,都是一种很正常的生活现象,这种现象在上海本地非常地普遍,很多人都对我们选择三代不同地方的家庭模式感觉到亲切感,我们希望可以探讨如何用科技的方法,环保的生活使人们的亲情加深,让参加者深切地感受。比如说孩子的教育问题,比如说老年人的健康问题,比如说年轻人工作方面以及事业方面的问题,都是现实生活中的成员非常关心的一些问题。我们希望通过自己的构想,让大家感受到2015年未来是多少地美好,以及“天下一家”的理想是会得以实现的。
《新民周刊》:展馆内展示的哪些科技在2015年是能够普及和做到的?2015年我们会实现这样的生活吗?
蒋同庆:“天下一家”的项目时间起点是在2010年,在这一年的今天我们有很多实验室产品已经实现了,我们把“天下一家”时间点设计在2015年这个不远的将来,希望可以保证在我们展馆里这些技术都可以在2015年可以应用。事实上,当初在设计这个“天下一家”活动的时候,我们就与几个合作团队聊过,是不是到了2015年这些科技都能大量生产。基本上,他们都说是可以的。所以我们才会在这里展示出来。但会不会普及到每一家人,这个恐怕很难。2015年,这些东西是否还是高价位呢?可能还是会。
《新民周刊》:对,现在也有很多评价说,低碳=高价?你怎么认为?
蒋同庆:必须说,有些地方是这样。我们现在宣传的低碳,大多数还是从政府,企业的角度出发。但我们在做这个馆的时候,是希望告诉人们低碳其实从身边的每件小事做起,虽然有些地方还是高价位的,我们希望传达的是这样一个概念,让人们在脑子里记住这样一个概念,如果要低碳,曾经有个“天下一家”告诉过我们要做什么,从个人的层面做起。
其实我们这个“天下一家”馆,要提倡低碳生活,可能有很多低碳生活的方式在2010年还不能实现,但是希望在2015年可以实现了的。所以在不同环节、不同故事的讲述中,其实我们在说的就是希望大家从很简单的事开始做起,就是说,如果可以骑自行车出去,就骑自行车,如果可以不坐飞机开会,就尽量做一些视频会议等等。我们在整个展馆中,利用科技的便捷,使大家不需要坐太多的车子和飞机,因为碳排放最大的排放还是交通工具。所以在我们的故事中我们特别设定五个角色,这个故事主要是讲一个工业设计师,专门设计一些节能的交通工具。
《新民周刊》:那要如何塑造家庭的科技和环保素养与观念?
蒋同庆:因为科技是很多科技工作者为我们来努力创造一个美好、未来的一种生活。环保素养、低碳生活的确需要我们每一个人倾心投入,为这个社会做出贡献。在我们“天下一家”馆排队等待区里,我们的演员都会给我们的观众提供很多的节能、环保、低碳生活的贴士。比如说关于交通,在什么范围内我们可以选择骑自行车,在什么范围可以选择用地铁。还有很多的生活习惯问题,特别是在我们整个的展馆里,我们还提出一个智能电网的概念,我们把平时节约下来点滴的能源最后回馈于整个社会。这些点点滴滴的素养的养成,我们希望通过我们的网来搜集更多好的点子。
我们希望的是首先要让大家有一个概念,进来参观了之后,你觉得Michael和父母之间这种生活方式是能认同的,出来之后你就往那个方向去想,以后可能我们家也这样,我也能远程,也能有智能电网,就这样给大家心里一个小的伏笔。以后这些东西面市之后,人们可能就愿意掏钱,这样以后我就节能,就环保和低碳了。点点滴滴是我们想看到的,为世博,为低碳,为未来的生活方式,真正做的事情。
《新民周刊》:你觉得这次“天下一家”活动有没有做到本届世博会的主题“城市,让生活更美好?”
蒋同庆:我觉得有。因为有了“life”才能带动“city”的感觉,中文可能是城市让生活更美好。但从英文的角度来看,城市和生活两者是平行的,不是因果关系。我们追求好的生活,其实也是在让这个城市更朝前发展。我们做这个“天下一家”活动,就是想让参观者感受到一个未来城市中的美好生活。
整个世博会的主题是“城市,让生活更美好”,而“天下一家”馆的主题也探讨在城市生活状态中,我们如何实现低碳的生活,我们用什么样的科技手段,用什么样的科技方式来既环保又不牺牲我们的生活品质,这是我们全社会要为之探讨和付出的,也希望通过我们的世博会,通过“天下一家”馆能够给大家提供一种可以去选择,我们自己愿意去适应的一种方式,以实现对我们地球的回报