去年底,业界就传出三生公司要上市生食产品的消息,后来证明是经销商系统的宣传策略。在生食这个项目上,三生掌门人黄金宝虽然很看好,但仍保持着谨慎的态度,亲自跑到韩国、日本等地考察了不少生食企业,最后才确定了自己的产品方向。
现在,三生推出的生食产品,以“生命健”为品牌系列,由三生公司自己研发,部分原料从韩国进口。 面对竞争,三生坦言并不介意,首先是因为有竞争才有比较,有比较才有鉴别;其次是,三生也希望这个项目能够因为企业间的共同推动,形成良性的产业链。而落实到具体的产品上,三生生食有以下特点: 一、通过与全球生食研究领域的权威专家和研究机构合作,三生公司独立掌握了生产生食的核心技术。跟其他企业合作式的模式不同,三生生食打出了“自主研发”的旗号,也就是说将生产技术牢牢掌握在自己手里,这样做的好处是显而易见的,比如可以避免渠道冲突,不会受货源限制等。同时,这样也有利于企业在这一项目上的长远发展——不用受制于人,只需自己不断完善研发技术即可。 二、生命健谷蔬果粉采用的生产设备和制作工艺,目前在全球都处于领先水平。生命健谷蔬果粉生食采用的是国际上比较先进的食品加工方法——真空冷冻干燥粉碎技术。它能通过迅速降低气压,将气温降低至-40℃,从而在真空环境下,抽取各种蔬菜、谷类等原料的水分,并将之粉碎成粉末状。通过真空冷冻干燥技术,生命健谷蔬果粉原料中97%以上的营养素可得以完整的保留。 相对于其他干燥方法,真空冷冻干燥粉碎技术的运营费、设备费都高一些,但却是当今世界上比较尖端的一种干燥方法。三生公司大成本的投入,说明了其在这个领域做到最优的信心和决心。 三、生命健谷蔬果粉专门对中国人的身体结构和饮食习惯配方,精选的都是“药食同源”的食物,更有利于国人健康。据了解,三生之所以延迟生食上市计划,跟其在选材上的精益求精有关。由于世界上各类人种的身体素质千差万别,同一种产品不可能在所有人身上能达到一样的效果。为了符合中国人的养生理念和饮食习惯,三生在已有生食配方的基础上进行了改良,使得产品的针对性更强。 四、三生公司强大的研发实力和严格的质量管理,保证了生命健谷蔬果粉的卓越品质。众所周知,三生是宁波市第一家获得健康产品GMP认证的企业——早在直销筹备阶段,三生就投资建设了办公大楼和宁波市首个通过保健食品GMP审查认证的生产厂房,并通过了ISO∶9001质量管理体系认证。2006年,尽管公司实际的生产能力大于市场需求,但三生又开始兴建年设计生产能力高达180亿元的健康产业园。 秉承企业在研发上精益求精的一贯宗旨,在生命健谷蔬果粉项目上,三生选用了高等级的有机食品作为原料,是洁净、安全、绿色无污染的健康食品,其原料还通过了相关部门的“原料有机认证”。八仙过海,各显神通。在生食项目上,三生不仅谨慎,更在逐步完善之中。4月15日,三生生命健生食系列产品如期上市,打响了生食大战的头炮!