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沈大卫，拥有全国16家名流会会所的集团总裁，透着一股儒雅的风度，不紧不慢的言语间流露着他对品位的理解，显然算是一位具有生活品质的成功男人。 追求完美细节 沈大卫曾在新加坡攻读工商管理硕士，留学回国后他开始了自己事业上的追求。由于在留学期间接触过英式文化的会所概念且印象深刻，回国后他毫不犹豫地选择了自己的第一份工作，担任起会所方面的管理和运营。当时国内的许多高端会所千篇一律，大同小异，都缺乏持久吸引力。而沈大卫则采取了与其他会所不同的理念：会员要以家庭方式入会。 他注意到，中国人不习惯邀请邻居到家中，会所则可以提供这样一个互相交流的平台。因此他为名流会的定位是：高端业主的第二厨房和第二客厅。他富有远见地看到，对于高端社区的业主来说，生意可以随时谈，但是家庭却不能时时兼顾，这已经成为很多人的遗憾。而以家庭的格局吸引会员，不仅能够长期良性发展，更能帮助名流会集聚无形价值。在服务内容方面，名流会设计的产品口号是“必有一款适合你”，会所功能非常综合性。事实证明，他的抉择是正确的。 沈大卫笑言，自己从事的行业不能算是一个有创意的行业，但是却需要贴近生活，关注细节，做到最好。就好像日本人不是强在创意，而是胜在把一件事做到了极致。在餐饮方面，现在名流会每个月都会推出一批厨师自己研发的新品。另外，除了菜谱推陈出新之外，在装盘方面，沈大卫和厨师们也经常尝试新的方式，例如采用精致细腻的装盘，注重颜色的搭配，形状的搭配等等，努力让每一道菜都更像一件艺术品。 在日常生活中，沈大卫也丝毫不吝啬自己对于“精致”物品的喜爱。他说自己常常会对着别人的LV钱包研究半天，只因为着实喜爱上面的五金件。他家里的摆件也是件件精美，他认为家中的摆设最能够体现一个人对品质的追求。每次出去旅行，他都会带回一些当地有本土特色的纪念品。马来西亚的锡器，缅甸的柚木筷子、象牙筷托，日本的瓷杯、花瓶等都是他的最爱。对于精致的追求，也让他在事业中更加精益求精。 适合的才是最好的 有了如此成功的事业，沈大卫在自己的生活中不是非要名牌不可。合适与精致，是沈大卫品质生活中的两个关键词。如果说西服是男人生活品位的象征，那么沈大卫喜欢杰尼亚的西服。他解释说，喜欢这个品牌只是因为非常适合自己的体型，并非因为是名牌。刚毕业时，他也买过国内的西服品牌。即使是事业成功的今天，只要喜欢，适合自己，他也会选择去买。对于他来说，没有最好，只有最合适的。合适，才是他所追求的品质生活。即使是汽车这种多数男人都会视若珍宝，谈起品牌来如数家珍的东西，在他眼里却仅仅是代步工具，讲究的是品质和功能，品牌则退居到次要地位。LV的公务包、欧米茄的手表，万宝龙的书写笔，杰尼亚的西服等都是他生活中必不可少的良伴。 适合的才是最好的。这句话也同样适用于他对健康的关注：并非鱼翅鲍鱼才是成功人士的唯一选择。正因这样一群人的生活忙碌，压力繁重，缺乏锻炼，才更应该选择健康清淡的饮食。用饮食对抗外界的压力，沈大卫对于什么才是适合自己的东西了然于胸。现在他基本以素食为主，烹饪的方式也多为蒸和煮。还会让会所的厨师研制一些养生有机的食谱，让会员同样享受健康生活。 对于会所的服务内容，尽管大的方向不能经常改变，可是细节却可以常换常新。
