爱华网文/本刊特约记者 刘惠兰 在不久前结束的中国钟表商大会上，瑞士梅花表获得了由中国钟表商会组织评比的“最佳服务质量第一”和“最具人气”、“最佳性价比”钟表品牌三个奖项。“90年执著坚守的个性，铸就了梅花表在瑞士机械表工艺的地位，也铸就了这个中小企业永续发展的成功。即便是在国际金融危机冲击的背景下，梅花表一直稳定地保持着两位数的增长。”在瑞士梅花表公司举行的建厂90周年庆典活动上，中国商业联合会钟表商分会会长常彦群如是说。
坚守传统与塑造文化并重 1919年，一个叫做弗里茨·史洛普的年轻人在瑞士钟表业重镇格林肯创立了梅花表公司。现任总裁丹尼尔·史洛普是这个家族企业的第三代传人。“当父亲把这家企业交给我时，他就像给了我一个珍贵的盒子，盒子里有家族的传统，有对品牌延续的责任感和使命感，而不只是给了我一个制造手表、或者赚钱的工具。”丹尼尔·史洛普这样讲述他接手管理企业时的心境。 这个曾在美国获得经济和法学硕士双学位的梅花表第三代掌门人，不仅十分看重家族精湛的机械表制作工艺和传统，更从品牌文化内涵的角度，赋予手表人性化的工艺特色，塑造梅花表的品牌个性，以此打造梅花表品牌的核心竞争力。丹尼尔曾这样说：“一块珍贵的手表，通常是很个人化的东西。不仅为佩戴者指示时间，更是其人生经历的见证，并积聚了丰富的情感，因而打造每一块表时，必须全力以赴。”梅花表这种独立精神和对待产品品质的严谨态度贯穿于每一道制造工序和产品检验的始终，这正是其走向成功的关键所在。 在丹尼尔时代，梅花表不仅成功跃升为国际知名品牌，更大的成功是，梅花表赢得了世界上消费群体最多、最富成长潜力的中国市场。1959年，梅花表作为为数不多的几个最早进入中国内地市场的瑞士腕表之一，在此后相当长的一个时期，便以独特的个性和魅力，一直保持着市场份额的绝对优势地位，梅花表几乎成了瑞士表在中国市场的代表。 “万花敢向雪中出，一树独先天下春。” 元人杨维帧的诗句道出了梅花坚忍不拔、凌寒独立的品质。梅花表这个常青藤的生命活力，不仅仅是“梅花”的名字，所坚守的“机械表工艺的专注”和“人性化”，以及所塑造的内敛而深厚的完美工艺、庄重而高贵的品牌个性，都顺应了中华民族的“梅花缘”。令人称奇的是，梅花表拥有众多忠诚的消费者群体，并影响了几代消费者。 执著的机械表情结 史洛普家族对机械表的坚持，也曾屡遭挑战。他们不仅经历了上世纪三、四十年代的经济大萧条时期，更严重的一次是上世纪80年代初石英表对瑞士机械表业的冲击。 当时日本制造的石英表以其更为精确的计时方式和更为低廉的价格登陆瑞士表的传统市场，使瑞士机械表企业受到很大冲击，纷纷转产制作石英表，还有很多企业在这场冲击中倒闭。而此时，史洛普家族却执著地坚守着生产机械表，而且无论多么艰难也从未放弃过制造机械表的生产定位。 丹尼尔说，他一直坚信，机械表的价值最终会被消费者承认。10多年之后人们发现，虽然石英表物美价廉，并且在使用的头几年走时很准，但那些在使用10年后仍然能保持那美妙的“铮铮”的金属音儿，并且走时准确、运转顺畅的，无一例外都是机械表。这是机械表的特有品质：历久而弥新。因此，机械表又越来越受到爱表人士的追捧，其价值与价格的回归使得机械表的利润率日益丰厚，有着机械表传统优势的梅花表，当然收获了坚守的成功。 品质高于一切 丹尼尔说：“我个人的目标，是保持梅花表品牌及公司的长远存在和繁荣，同时，坚守品质高于一切，保持鲜明的个性。” 对于高品质的追求，是这个家族几代人坚持的经营传统。“这是无论如何也不能改变的。”丹尼尔说，“规模和赚钱都不是梅花表最热衷的选择。对这个家族而言，最能让他们感到自豪的，是在几百年甚至更久远之后，这个品牌仍然被很多人喜爱，它仍然被看做是高品质机械表的象征。” 因此，梅花表对于高品质的追求近乎到了苛刻的地步，甚至不惜放弃赚更多的钱。近些年来，梅花表需求增长很快，产品一直供不应求。但为确保品质，它坚持产品计划，绝不轻易扩大生产；为严把工艺质量，制表的所有重要环节都掌握在自己手中，绝不外包，从零件装配直到最终质检，所有流程都在公司内部进行控制。对于丹尼尔·史洛普来说，高品质绝不仅仅指好的产品质量，它还包括优秀的执行力、好的内部管理、与合作伙伴融洽的关系，等等。 高品质离不开精密制作的细节。要确保1000多个机件在腕表这个方寸之间保持经久而和谐的运动，必须确保工艺的专注和精细。因此，尽管现代制表技术已经达到超自动化程度，但梅花表仍然着重在细腻的手工艺方面下功夫。 在丹尼尔·史洛普接管企业的29年里，他一直注重保持家族传统的制作工艺，努力把梅花表打造成高端品质与瑞士传统制表工艺的象征。如今，梅花表还保持着手工制表的传统，在瑞士格林肯的制表工厂里，55名制表工匠每年打造超过15万只梅花表，这些手表销往全球超过40个国家和地区。90年来，这种精神从未改变。 深切的中国情怀 熟悉梅花表的中国经销商和有关人士都知道，丹尼尔·史洛普有着浓厚的中国情结。梅花表进入中国市场50年来，伴随着中国经济的成长发展，对于中国和给了梅花表厚爱及荣誉的中国消费者，丹尼尔·史洛普有着一种深切的情怀。因此，在瑞士格林肯镇的总部，梅花表多年来一直形成了这样一个规矩：每逢有中国客人前来，他们一定要在公司门前旗杆上，高高升起中国的五星红旗。他们没有更多的客套，也没有刻意为此而表述，但真正的尊重和对于中国客人的情谊，都在这隆重升起的中国国旗行动中。还有什么比那高高飘扬在瑞士天空的五星红旗更能够表达主人的尊重和对客人的深切感情与共鸣？ 平实、坦诚、重诚信、重感情，既是丹尼尔·史洛普先生的个人风格，也是梅花表所坚持的品牌个性。正是有了这样一个扎实做事、低调营销的态度，才使得梅花表能够把钱用在制造产品的工艺上。因此，使得梅花表不仅有实惠的价格优势，也保持了其高档的产品品位。 早年毕业于美国密歇根大学的丹尼尔·史洛普算得上一个“儒商”，他主张“诚信和品位”为本。他不反对高调营销，但他认为，若要保持企业的永续经营，更要功夫在内，在精细工艺上下功夫。他说，一个品牌的信誉是对消费者的诚信，为什么要让消费者用6000元能买的东西却去花1万多元去买呢？他认为，过度注重品牌造势而不注重研发生产、提升质量品位的投入，只会加重消费者的负担。 因此，以实惠的价位，追求高档的品位，一直是梅花表在中国市场所坚持的定位和理念。 如今在中国市场上，已经约有450个品牌的手表群星荟萃。在如此激烈的竞争环境下，梅花表仍然保持着销售额前十名的地位。据有关方面的介绍，在过去的15年里，其销售一直持续稳定增长，近几年增幅更达到了15％以上。即便是在金融危机冲击下的2009年，其销售额仍保持了两位数的增长。 梅花表以执著的品质追求和平实的营销心态，打造了品牌魅力，也用近一个世纪以来所坚守的理念，保持了品牌的可持续发展。
