扩张 超市扩张带来的隐患
超市越来越多了,而且不少已深入社区,开到了居民的家门口。可是,现在人们满意于购物方便的同时,对家门口的超市也有一些不尽满意。家住北京市朝阳区甜水园的邓女士就对家门口的超市满腹牢骚,她告诉记者:“家附近的三家超市都是京客隆,没有可以选择的余地。而这三家京客隆超市商品的品种却不够丰富,价格上也比别的大超市高。” 在京客隆购物中心,记者采访到了和邓女士有着同样怨言的几位人士。一位正在挑选火腿的中年女士抱怨说:“不知道为什么周围的超市都变成了京客隆的连锁店,实际上,京客隆的价格没有别的超市便宜,你看这种希杰牌方火腿在这儿的标价是14.60元,而在华堂超市的标价还不到10块钱。”另一位在附近居住的男士说,京客隆的管理水平和服务态度不如在北京的一些洋超市,他平时只在京客隆购买生活日用品,周末一般开车去家乐福和华堂超市购物。 在北京市朝阳区,京客隆超市“遍地开花”,可谓占据了朝阳区的大半江山。据了解,今年6月份京客隆超市连锁集团组建后,“收编”了20家门店,拥有60多家连锁店。不过,显然新的京客隆集团并不满足已经取得的扩张成绩,新的扩张计划表明,京客隆集团将在发展大型综合超市的同时,加强超级市场和社区便利超市的建设,并通过联合、兼并、加盟等多种形式扩大“京客隆”品牌的覆盖面,两年内将发展连锁加盟店100家以上。 京客隆集团如此着急抢占商业网点,实际上也是事出有因。加入世贸组织后,我国零售业逐步放开,国外的超市巨头早已经瞄准了北京市朝阳区这一“风水宝地”,家乐福、沃尔玛、太平洋百货等众多国外著名零售业“巨无霸”,看好朝阳中央商务区的优势,而国内其它大型零售商也逐鹿京城。在这种情况下,京客隆不得不加紧出击扩张地盘,抢时间广布店铺。 在朝阳区的京客隆集团加紧扩张的同时,海淀区的超市发集团也不甘示弱,一系列的扩张计划正在紧锣密鼓地实施。不过这种扩张并没有在全北京市展开,而是“分而治之”,京客隆的扩张没有涉足海淀区,超市发也不“钟情”朝阳区。其中原因,主要是受以前计划经济年代,北京市副食品商场以区为管理单位的影响,至今仍没有打破区域条块分割,所以无形中,两大超市在朝阳区和海淀区形成了一种暂时的割据状态。
俗话说,萝卜快了不洗泥,北京超市急于“跑马圈地”,深藏隐患。顾客抱怨超市在价格、服务水平等方面的不足,恰恰体现了超市忽略了对连锁店的规范。以京客隆为例,与灵活经营的洋超市相比,京客隆超市不重视根据季节变化和顾客需求对商品品种的调整,服务水平较低,商品价格高,缺乏足够的竞争优势。 实际上,应对国外超市带来的挑战,国内超市仅仅靠增加连锁店,而不注重经营理念的更新,不提高服务水平等是不行的。国外超市的冲击力会很快影响到国内这些超市。国外大型超市的渗透力很强,往往能辐射到周围很大的一块地区。随着交通的便利和私家车的增多,会有更多的人到具有“价格杀手”之称的洋超市集中购物。 首都经贸大学工商管理学院教授王春利认为,国内超市在扩张的同时,必须把经营管理水平提上去,向国外学习先进的经营理念,提高员工素质,如果仅仅是增加连锁的数量,不进行质的改变,最终还是会面临破产的尴尬境地。 他认为,超市不能千篇一律,要充分考虑自身的个性发展空间。其次是严格按照连锁经营的方式运作,真正做到统一进货,统一定价,统一标识,统一核算等。三是要打破区域条块分割,真正做到公平竞争。
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