小店经营成功胜在有特色。在花艺行业众多竞争对手中,小小突破了其他花店的简单定位,把生意对准写字楼的公司“门面”和新人的婚庆,用地毯式宣传的“走商”形式推广自己的商品。一年前,22岁的小小结束了三年的婚庆策划职业,投资近4万元,在东莞开了一家20多平方米的个性花店。
“偷师学艺”专注个性花市
四年前,学过一年化妆的小小来到东莞,在运河路一家婚庆策划公司找到自己的第一份工作,小小在为新人置办礼品的时候,了解到东莞的鲜花行业大多停留在中低档水平,而高档花店几乎是一个空白。
但在为新人置办婚礼和拜访客户时,小小特别注意到东莞许多写字楼相当注重“面子功夫”,发现他们无论是公司内部摆设,还是前台,或者一些活动、庆典,都非常注重花艺。如果能针对这些公司做一些商务服务,不就是一个无比巨大的市场?心动不如行动。从2005年3月开始,小小花了半年的时间筹备了一家个性花店。
在这半年时间里,她逛过了东莞光明路、花卉一条街的各种花店,把东莞城区内的整个花卉市场都了解透彻;当然,她一有时间就上各种插花培训班,甚至还到过三家小花店打过半年的短工,为了就是“偷师学艺”。
半年过去了,成为插花高手的小小和朋友开了一家个性花店,只做写字楼公司的“面子工程”和新人的婚庆礼花。
地毯式宣传主动出击
万事开头难,个性花店是开起来了,但要想做大生意,却不是想象中的一帆风顺,首先就是客源的问题。“我开的是个性花店,如果等人上门,没有什么前途。我们不做‘坐商’,而是主动到写字楼推销自己的花艺。”
于是,小小特意为店里的个性花卉及花艺做了精美的宣传册,在开店初期,就聘用了两名兼职业务员对东莞莞太路上的写字楼和行政办事中心周边的商圈进行地毯式宣传,还针对部分写字楼公司推出免费试用前台花。
经过半年的努力,小小的创意和诚信渐渐打动了许多公司,据悉,目前有50余家公司与小小签订了长期的供花合作协议。
在扮靓写字楼的同时,小小还利用在婚庆工作的老关系,与城区的一些婚庆公司、婚纱摄影公司密切合作,及时为新人配送鲜花。小小认为做好婚庆花艺也是将来利润的重要增长点。
开花店如今已经不是什么新鲜事,想做好这一行主要靠的是特色服务。小小突破了其他花店的简单定位,把生意对准写字楼的公司“门面”和新人的婚庆。
四大误区
小小透露,花店虽是小本生意,但也有风险,花店生意应该突破四大误区。第一是没有花卉栽培技术和花艺经验;
第二是规模越大越好。小小认为,花店经营规模大、费用高,成本难以控制。花店就是要有个性,二三十平方米的地方足够了。
第三品种越多越好。不少花店在确定了经营品种时求大而全、多而广。小小目前只做写字楼公司的“订单”和婚庆用花。
第四是离市中心越近越好。开花店挑选地址,要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来,看适合在哪里开店。
收支表
铺面租金 约1500元/月
装修费用 约10000元
水电管理费 1000元/月
店员工资 4000元/月
首次进货 约6000元
流动资金 约8000元
总投资额 4万元左右
纯利 5500元/月左右