派对是Party的音译。或是疯狂地颠覆一切,或是演绎温情的老友聚会,在现代都市,时尚人士称派对为前沿生活方式,保守人士鄙之为城市游戏。但是不论观点怎样,在中国出现已经数年的派对文化,近两三年随着国际化的趋势,正与其它舶来的生活方式一样在国内的一些大城市渐成一种主流时尚,悄悄地在城市的各个角落争相绽放。 一种新的生活方式的盛行也正带来一个新的商机。伴随着人们对派对用品需求的逐渐增大,商业嗅觉灵敏的投资者们也开始挖掘这一日渐凸显的市场空间。在上海就有这样一家专营派对用品的商店——生日派对乐园。在岁末年初、节日接踵而至的当下,生意应接不暇。 派对用品五彩斑斓 走进生日派对乐园,似乎还能感觉到刚刚离去的万圣节的气息,女巫披风、巫师尖顶帽等在万圣节派对上的常见道具在不显眼处放置着。而更多放眼即是的是即将在圣诞节中大放异彩的派对用品。 据上海酷派礼仪服务有限公司的负责人史晓静介绍,在生日派对乐园中,出售的派对用品多达5000多种,其中一部分是常年销售的在生日派对中所用到的商品,还有一部分则是根据不同节日的来临,因时因势因景特备的派对用品,当然,在平日开化妆舞会所需要的特别用品在这里也可以一一搜罗齐全。在这些商品中,又主要分为装扮类和布置类两种,顾名思义,分别是用于派对参与者和派对举行场所的修饰品。 五彩斑斓的气球彩带,盈盈灵动的星星仙女棒,流光熠熠的金粉面具,扭曲恐怖的橡胶面具,或热闹,或梦幻,或神秘,或鬼魅,派对的不同气氛和主题就在这些特制用品的打造下鲜明无比。 在生日派对乐园的价目表上,记者看到商品的价格差距相对较大,最便宜的一顶生日帽仅为2元,而即将在圣诞节的庆祝活动中登场的一套豪华装圣诞老人服饰的价格高达2980元。对此,史晓静解释说,这样的价格主要是由产品的材料决定的,例如价格不菲的圣诞老人服饰不仅包括了从眉毛到长靴的全套装备,而且还采用了长而密的白色绒边和缎丝里子。 由于不同产品品质而形成的价格定位,生日派对屋也将顾客锁定高端。“派对这一事物本就是舶来品,所以在我们的顾客中有一半以上是生活在上海的老外,还有就是有一定经济实力的白领。”史晓静说道,“所以表现在购物行为上,老外进生日派对乐园的目的性十分明确,而本土顾客有一个认识商品的过程,在对商品有一定认知和印象之后,再发生消费行为。” 分析调查谨慎创业 生日派对乐园是史晓静的第一次创业的产物,她曾经是办公室的一位白领。 回忆起当时的创业动机,史晓静历历在目:“以前,我喜欢和朋友搞一些生日派对之类的活动,这是一种很好的拉近与朋友之间距离的方式。但是,我发现市场上很少能够买到可以营造烘托派对气氛的商品。这时候,一个创业的点子就在脑海中显现了。我想既然我有这样的需求,推己及人,市场会有这样的需求。” 于是,史晓静开始进行她的创业可行性分析,并制作了书面的分析报告。“当时主要分析了在上海的经济发展水平下对派对用品的需求程度,我最初的想法是从儿童生日派对开始做起,所以也重点调查了现阶段儿童在家庭中的地位以及在家庭消费中所占的比例等等。” 不仅如此,史晓静还利用一次出访英国的机会,考察了当地派对用品专卖店的情况。虽然英国已经进入此类商品生产和销售比较成熟的阶段,但是史晓静根据国外的成功经验,结合国内的具体情况,在之后的创业实践过程中进行了取舍。 “举一个最明显的例子,在英国派对用品专卖店中有很重要的一部分商品是主要面对十几岁的青少年,而这部分商品多带有一些整人恶作剧的性质。这些产品拿到国内来大肆销售肯定是行不通的,所以生日派对乐园也就拒绝了这部分商品,尽管这些在国外是非常走俏的。”史晓静说道。 选址跟着老外走 生日派对乐园的第一家店位于本市的永嘉路上,这样的选址结果就是从史晓静的创业分析报告中得来。 “当时分析预见到外籍人士将是派对用品的主要客户群体,所以选址也尽量接近外籍人士居住比较集中的区域。”她说道,“而最后生日派对乐园落户于永嘉路,就是因为它*近衡山路,有一片老洋房,正是老外平时居住和休闲较为集中的区域。” 史晓静告诉记者,经营派对用品,告诉消费者有这样一家专门的店可供选择非常关键。因此,在第一家生日派对乐园转而主攻线上和批发业务之后,她和伙伴将产品展示的窗口设在了有更多人经过的中山公园米兰时尚广场。 在不断调整中完善经营 史晓静告诉记者,开店伊始,她采取的是产品销售和派对服务并重的策略。然而在经营一段时间之后,她放弃了派对服务这一块,转而主攻产品销售。 史晓静说:“当时我们为客户做一次派对的报价为3000元,对于顾客而言这是一笔不小的费用,而且派对不像婚礼,人生只此一次,孤注一掷。但是我们在人力和物力上就要有相当高的投入,除去外包部分服务的费用,还要配置三名员工从头跟到尾,利润很薄。正如之前所说,派对用品的顾客很大一部分是老外,而他们往往更青睐DIY,所以客户面也就窄了很多,最后也就放弃了。”
除此之外,史晓静在经营模式上也进行着不断的摸索和改革。
今年3月,她在派对用品淡季即将来临的时候,果断地结束了开张半年之久的店铺,而是选择和朋友合作,由她致力于发展线上和批发业务,合作伙伴则负责其实体店铺的零售以及产品陈列。 “这只是发展过程中的一个阶段,一来为节约成本,二来为今后的发展做准备。”史晓静说,“目前生日派对乐园的下一步发展已在计划之中,首先明年将会有新的具有旗舰性质的实体店铺面世,其次会发展一批联营店铺,也就是说在最接近目标消费者的地方,就可以让他们购买到派对用品,以培养他们在这类产品中的消费意识。然后,就是发展加盟店铺。虽然现在也有一些有意向的外省市投资者。但是我都婉拒了,我认为派对用品是在城市经济发达到一定程度才能经营的商品,否则将面临很大风险。” 项目 价格(单位:元) 生日六人派对套餐 15.9快乐小丑、跳舞熊等八人派对套餐 68 绅士帽 12 舞会五十人混和套装 580~1150 豪华女装圣诞服饰 860 金粉面具 15 创业分析与风险提示 前期投入:史晓静在生日派对乐园上的前期投资在10万元左右,主要为首期房租和首批存货以及一些公司开业上的费用。早先在永嘉路上的生日派对乐园只有10平方米,显得比较狭窄,现在位于中山公园米兰时尚广场的商铺面积也不是十分理想。据史晓静介绍,正因为营业面积的局限,她很多在经营上的想法都无法实现,而且曾经也面临库存无处安置的尴尬。所以开设这类店铺在选择门面时,建议选择有内外两间的商铺,分别供营业和办公库存之用,店铺面积建议在25平方米~30平方米为宜。生日派对乐园在开业前期基本上没有进行特别的装修,因为派对用品中本身就有室内布置的内容和性质,加以合理利用就能收到很好的效果。为了弥补商铺面积较小而不能吸引过路客眼球的缺陷,史晓静在店铺外墙制作了一面大型的喷绘广告牌,花钱不多,但是收到较好的效果。 利润:经营这样一家店,最大的支出便是房租,每月大约需要3000元。雇佣两名员工,工资及其他福利每月支出在3000元左右。加上水电以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过7000元才能保本。据史晓静透露,整个派对用品行业的平均毛利在30%左右,但是部分商品的利润较高,具体毛利视商品构成而定。要达到盈亏平衡,每月的营业额只需超过23333元即可。 目标客户群体:在个人客户上,外籍顾客是主要的营销对象,他们的生活习惯和经济实力已成为派对用品的成熟消费者;同时,有一定购买力并且紧跟时尚的白领也是发展的对象。此外,团体顾客是不容忽视的消费对象,在年关节假日,越来越注重企业文化的单位都会选购一些派对用品来进行包装,这些顾客往往订货数量较大,而且会倾向选择高端产品,因此接洽拓展有此需要的企业团体并与之保持长期友好的联系至关重要。 选址:根据史晓静的经验,经营派对用品专卖可以以外籍人士居住较为密集的区域为切入口,例如虹桥古北。另外,对于派对用品中相对高端的产品而言,选址时主要考虑选择市中心人流量较大、品位较为高档、有消费实力的人群集中的区域。 前景:上海是一个受西方文化影响较大的一个城市,可以预见派对市场在上海乃至其他发达城市会有较好的发展。同时,随着信息渠道越来越畅通,各种影视剧也在为派对文化的发展推波助澜。加之,在经济发展至一定水平和阶段之后,人们对于过好节假日的需求更加旺盛,由此带来的派对用品市场不容小视。 风险:首先,派对用品对于经营者有一定的素质要求,对于派对的组织策划需有一定的能力和经验。由于派对是紧跟时代潮流的时尚产物,所以经营者应该对国内外的流行趋势十分了解,但也不能盲目跟风,应有所标新立异。 其次,经营派对用品中最大的风险,就是淡旺季差异十分明显。一般而言,每年的9月至当年年底是派对用品的销售高峰期,但是春节过后随即转入波谷。这就需要经营者有一定的抗风险能力,并且能够开拓其他节庆市场,尽量缩小淡旺季之间的差异。 另外,在国内比较流行的几个西方节日期间,各大卖场也开始加入了对于派对用品市场的竞争。所以在产品结构上注意与大卖场拉开差距,同时把握住团体客户,也可考虑进驻一些主要针对外籍顾客的卖场。 销售策略:店内可以考虑分设租赁区和售卖区。一般的低值易耗品放在售卖区,而一些比较贵重或可重复使用的物品则放在租赁区,并采取针对性较强的直面式营销,巧妙利用所组织的每一次聚会、演出来宣传自己,展现专业性,逐渐形成独特的品牌。此外,如果有一定的条件,创业者可以考虑设计开发自己的产品,这样不仅能够实现较高的利润,而且能够在市场竞争中占据一定的优势,以另类时新的产品挽留住更多的新老顾客。 前期投入表 项目 金额(单位:元) 备注 加盟费 0 首期房租 18000 半年 首批存货 70000 其他费用 12000 开业、装修等 总计 100000 平均每月盈亏平衡模拟计算表 项目金额 (单位:元) 备注 营业额 23333 (减)进货成本 16333 毛利率30% 毛利 7000 (减)店铺租金 3000 (减)人员开支 30002人 (减)其他费用 1000 水电、税收等 利润0