特许经营连锁业 特许经营 加盟连锁如何才能“钱生钱”?
著名未来学家奈斯比特断言:“特许经营将成为下世纪的主导商业模式”。国内有识之士也声称:“特许经营正迅速成为中国最具获利能力的投资方式和创业途径”。加盟特许经营除了可以分享特许商的集中采购、集中营销传播、品牌等优势,更可以马上继承特许商成功的门店经营模式和经验,并从总部处得到系统的管理培训和持续指导,甚至可以得到总部或银行的财政帮助,这无疑可以使投资成功的机会大大提高。但是,特许经营并不是包赚不赔的行业。 没下过海的人,总觉得市场好像一张白纸,似乎可以任涂任描,四处都是赚钱的生意,可一旦投身商海,深刻的体验会是“投资容易赚钱难,一不小心撞翻船”。那么,究竟什么是特许经营?如何才能成为一个成功的特许经营者呢? 加盟商:特许经营是成功创业的理想途径 所谓特许经营,就是特许者将自己所拥有的整套知识产权,如商标、产品专利、专有技术等,以特许经营合同的形式授予被特许者使用,而被特许者则按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用的经营模式。特许者就是我们所说的特许商,而被特许者就是我们所说的加盟商。
事实上,特许经营的实质是一种知识产权输出,拥有资本、却缺乏行业技术和经验的个人创业者正好可以借助特许经营规避和降低创业风险,从而提高创业的成功概率。来自昂博普亚特许经营顾问公司的一组数据显示:在美、法、英、西班牙等特许经营较发达的西方国家,特许经营的销售额在社会商品零售总额中的份额达到了50-60%。通过特许经营方式进行创业的成功概率平均超过80%,而与此对应的其它创业成功率仅过20%。 近几年来特许经营在中国已经有了一定的发展规模,截止2002年底,中国的特许商已超过了3000家,所涉及的行业近50个,特许经营网点已达数万个,特许经营业务在中国的年成长率超过了30%。去年进入中国的欧洲特许经营咨询公司昂博普亚公司韦总经理在介绍普亚瞄准中国市场的原由时更是直接指出:“中国已迎来了特许经营的春天,而且特许经营在中国的崛起和蓬勃发展应该说是一个必然。” 同时,中国长期的连锁经营实践也为特许经营提供了宝贵的经验,而随着肯德基、麦当劳、柯达等全球著名的特许经营品牌入驻中国,特许经营的相关政策和法规也不断出台,市场规范指日可待,相信特许经营将得到更快发展。 如何成功? 究竟怎样才能成为一个成功的加盟商呢?昂博普亚特许经营顾问公司的杨晓兰顾问认为首先应在加盟特许经营之前对选择加盟的行业及项目进行以下几方面的评估和考察。 1.加盟的行业和市场前景如何? 在选择加盟行业的时候应该注意行业的发展前景:它是夕阳产业还是朝阳产业?这个区域的市场是已经培育起来,有足够的市场容量支持了,还是已接近饱和或是尚有潜力可挖?结合自身的经历,这一行业的进入难度如何?是否有高技术壁垒或证照限制?总之,入对行是成功的关键之一。 2.加盟的项目是否有获利性? 加盟项目的初期投资不只是加盟费和房租、装修等费用,还包括初期的备货与流动资金以及其它一些当期费用。而一些特许商为了广招投资者加盟,在招募的宣传材料上对加盟商初期投资的建议和要求并未完全囊括以上项目,以致一些门店开张后缺乏足够的日常运营资金。另外,在中国目前暂时还没有法规对特许商信息披露作出政策性规定的情况下,对特许商提供的财务预测进行验证和分析便显得尤为重要了。 3.“游戏规则”是否平等? 在确定加盟意向之后,加盟商还要特别注意特许商提供的加盟合同。加盟商与特许商的权利和义务是否平等、特许商所提供的一些支持是否被清晰地界定、合同期会不会过短以致于加盟商根本来不及收回成本、商圈保护是否合理等等都是需要关注的问题。 其次,还要尽可能从多角度对特许商进行必要的考察。这其中应注意考察在与特许商交流过程中特许商表现出来的自信心以及成熟度等。成熟的特许商必须满足这样一个条件,即特许商在本土至少应有1家直营店和1年的成功实践经验,并且特许商的成功运营系统是可以被完整地传输给加盟者以降低其创业风险的。此外还要考察特许商是否具备持续发展和创新的能力,是否能对加盟商给予足够的、持续的支持。 对加盟商自身而言,加盟项目所必需的资金投入固然是首要准备,然而健康的身体、亲友的支持以及自主经营、遵循规则的角色定位亦很重要,承受风险的能力以及吃苦耐劳的精神也是成功的关键。毕竟第一个月就能赚钱、半年就能回收的生意是难遇的,要想轻轻松松就赚钱更是不可能的。最后,在店址的选择上应坚守“宁可等到下一个合适的店址,也不屈从不合适的这一个匆忙加盟”的原则。而负责任的特许商,往往也会为加盟商、为系统的永续经营、稳定发展提出选址要求。 总之,要想成为一个成功的加盟商一些细节是不能不考虑的。当然,在特许经营过程中,加盟商碰到的问题如果能寻求专业特许经营咨询公司的支持和指导就更好了。 白领加盟商:误区不能不防 特许经营的发展离不开加盟商的加盟,据了解,白领占了加盟商中的很大一部分。加盟特许经营的白领中,大致可以分为两类,一类是“全职加盟”即辞去工作全心全经营加盟店,另一类属于“半职加盟”即在工作之余经营加盟店。不可否认,在加盟特许经营这个领域,白领的优势是显而易见的。但特许经营是把双刃剑,选得好,能助你成功创业,选不好,反为其所套。对于白领来说,特许经营也有着不少容易走入的误区。因此白领们在面对自己优势的同时也应该小心谨慎,以防步入这些误区。 误区之一:不从投资的角度选择加盟商。表现有三种:其一,要面子,讲层次,非高层次的行业不加盟,而将开业之后是否能保持客流量、行业的发展潜力、项目的投资回报率等问题抛诸脑后。其二,把自己当成目标消费群。我早餐是吃三明治牛奶,所以一定没有人会去买油条和豆浆。殊不知真正什么畅销什么热门应该从市场中而并非从自身寻找。其三,完全根据自己的偏好选择加盟项目。虽然说热爱是成功经营的基础,但在选择加盟项目上只遵从自己的个人爱好绝对是不明智的。 误区之二:很多人认为特许经营是百赚不赔的行业,因此在购买了加盟店之后就对它“爱理不理”。其实特许经营和其它任何的投资一样,需要的是全心的投入和参与。 误区之三:我开的店我说了算。因为看不惯过于简单的经营方式,一些白领加盟者不断地给自己的加盟店注入自己的想法。其实,特许经营的优势本来就在于简单的经营模式和统一的品牌概念,白领们擅作主张的添加自己的想法,不仅会把简单的事情复杂化,而且还可能破坏了原有的品牌形象导致不良的后果。 误区之四:盲目地被数字感动。“5万元买个超市品牌”、“10万元加盟一个咖啡馆”、“20万元加盟饭店送装修”、“半年收回投资”、“百分之×百的回报”。白领们在投资前往往十分注重特许商的财务分析,而注重的同时又往往会被表面的数字所感动,忘了去追究数字背后特许商究竟从你这里赚去了多少钱,也不去考虑特许商许诺的利润究竟有没有实现的可能。
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