开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与层次不同,所需求的资金也有很大的差别。
一、客以青年白领女性为主,店铺的面积大约60-80平米,装修档次的要求很>高,还需求雇用5-10个有餐饮业效劳经历的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、参谋费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时分,最好选择高档写字楼区、文化街、步行街、美食街等地位。
二、中档店:合适各种规模的城市,主体吸引年老女孩子和儿童,店面10-50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供给,所以加盟费用对比低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,此后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都对比廉价,员工培训也对比复杂,但是原材料的价钱较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的地位接近超市、社区、市场、学校对比好。
三、微型店。是临街外卖,不设堂食座位,因而只需求大约2-4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需求2-5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。地位最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的形象一致包装,为了坚持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需求思索本人这家店在整个连锁体系中的地位。假如在您所在的城市不大,并且已然有了超越5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。